[食記] 台南 府前路圓環 包成羊肉
餐廳名稱：包成羊肉
消費時間：2013/12月
地址：台南市中西區府前路一段425號
電話：06-2138192
營業時間：5:00am-11:00am
每人平均價位：120
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：清湯羊肉 當歸羊肉
好讀網誌版: http://blog.xuite.net/teresa761209/blog/176877091
這間羊肉攤非常有名
就在阿堂鹹粥隔壁
十一點不到
就幾乎已經坐滿了
平常泰瑞莎跟家人都去旁邊吃阿堂鹹粥
這次想說來吃吃看這間人很多的羊肉攤
第一次吃羊肉還需要拿號碼牌
等候叫號點餐的
清湯羊肉 NT120
上次泰瑞莎和家人十一點多來
想吃當歸羊肉湯
沒想到賣完了
於是就叫了他們家的清湯羊肉
沒想到一吃驚為天人!!
他們家的羊肉湯頭
中藥味道非常濃郁
好好喝啊~
羊肉則是像牛肉湯的處理方式
直接把熱湯淋在羊肉上
半熟的羊肉
完全沒有羊騷味
非常鮮嫩好吃
難怪那麼貴,人還是那麼多
當歸羊肉湯 NT 120
當歸味非常的濃郁
這次泰瑞莎點的是半筋半肉
羊筋非常的軟Q
好吃~
不過因為當歸味道比較重
再吃清湯羊肉反而覺得沒味道啦
整體而言
雖然包成羊肉是屬於奢侈羊肉湯(每份120大洋)
但是它貴的有價值啊
雖然只是一間小小攤位
卻可以感覺得出老闆的用心
下次有機會來台南的朋友們
可以來嚐嚐
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