[食記] 到台中日曜Outlet不血拼來吃上澄鍋物:)
餐廳名稱:上澄鍋物
消費時間:2013年/11月
地址:台中市自由路94號 (日曜天地 2F)
電話:04-22292227
營業時間:平日11~14:00;17~22:00
假日11:00~22:00
每人平均價位:368起跳+10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:玄米鍋很特別 肉類的話 牛豬都好吃
官網:http://kiyorano1.pixnet.net/blog (好像只有部落格跟臉書粉絲團)
有圖有真相網誌版:http://gwa0831.pixnet.net/blog/post/54734210
好不好吃跟個人口味有關~
希望分享給大家我吃的經驗^^
內文開始
之前來逛街的時候就有稍稍留意到這間新開的火鍋店
前幾天看到某部落客po了食記
就讓我好心動接著就與友人相約來吃啦
裡面裝潢與氣氛不錯
友人一直說看起來很像酒吧XDDD
感覺很寬敞 進去左邊有玻璃窗可以看看外面車水馬龍以及台中公園的景色
一開始服務生會幫倒茶
喝起來應該是麥茶 挺濃郁的哦
以下是菜單的部份
是採套餐式
其中最吸引我的是天婦羅吃到飽以及特別的玄米湯頭
我跟友人一起點了白玉抹茶冰淇淋
四季天婦羅
裡面有高麗菜、豆類、蝦米等食材
吃起來超像有加蔬菜的蝦餅(可以體會嗎哈哈哈)
前面還有一塊超級嫩的炸豆腐
接下來是菜盤的部份
我超愛菇菇所以看到時好開心
但是真希望火鍋料可以再多個兩三個
其中最特別的就是有龍鬚菜(來個特寫這樣)
一般大家都是吃涼拌的吧
第一次吃到火鍋菜盤有龍鬚菜超酷的欸
我拿了兩種醬料
胡麻醬
日式醬油+沙茶醬+蒜泥
胡麻醬的口味是酸酸甜甜(跟聚的不一樣)
但是我覺得拿來沾肥肉以及天婦羅都很適合
這樣比較不會膩口唷
日式醬油則是比較清淡 但是沾什麼都好吃順口
贈送的手工丸子
總共是6顆有3種口味
從左到右為:原味、香菇、九層塔
我最喜歡九層塔口味 因為真的好香哦
夾進去鍋裡面的時候請小心
因為是手工丸子的緣故 夾起來是軟軟的哦
起司丸子(自己亂取的名字)
先咬一小口試看看溫度的時候
裡面的湯汁(肉汁?)就滴了出來
呱子點的日式野菇麵來了
看起來根本就像義大利麵啦!!!
麵煮起來變成亮晶晶的麵線了
但是吃起來比麵線好吃!!!!!
滑順的口感加上用昆布湯頭熬煮過後
吸收了湯裡面的精華 麵變的很有味道
終於來到最後一道甜點了
吃完熱呼呼的火鍋最後來份紅豆抹茶冰淇淋
加上我的紅豆份量x2看起來就好飽哈哈哈
(誰能告訴我為啥有人會不敢吃紅豆啦)
據說冰淇淋是Meiji明治的哦 淋上煮的恰恰好的紅豆們
為今日的美食饗宴畫下完美的句點
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