[食記] 巴黎 東方文華酒店 甜點
餐廳名稱：Mandarin Oriental 東方文華酒店
消費時間：2013年/12月
地址： 251 Rue Saint-Honore, 75001 Paris
推薦菜色：Horizon
網誌版：http://wuniquebien.blogspot.tw/2013/12/mandarin-oriental.html
台北的東方文華酒店本來預計今年也要開幕，
不過默默的改到明年才準備開幕，
既然如此，
那就先來巴黎的Mandarin Oriental先瞧瞧先！
位於巴黎精華地帶，
從門口進去到處都是蝴蝶的飾品，
門口進去到櫃台一路上就有10位左右的接待，
而且各各英文都很好，
果然是國際化的酒店。
雖然裡面的蛋糕部很小，
蛋糕數量也不多，
不過看起來都很精緻，
形狀也很有想法。
他的St. Honore就很小巧可愛，
可惜我對這個東西的印象不大好，
變來變去都差不了太多，
就沒點了。
↓ Mandarin
以酒店名命名的蛋糕，
我一直都會優先挑選以自己店名來命名的蛋糕，
應該是有相當的把握才會這樣做，
這款蛋糕主要油巧克力貫穿整體，
巧克力鏡面、巧克力慕斯、巧克力甘那許、巧克力餅乾，
有趣的是它的巧克力餅乾鹹鹹香香，
有種香料和爆米花的香味，
但是整體來說還是太正常的蛋糕。
↓ Horizon
形狀很特別的蛋糕，
是牛奶巧克力、百香果及香蕉的組合，
巧克力慕斯，中間些許酸酸甜甜的百香果，
香蕉則是做成蛋糕，
最下面的餅乾更是一絕，
像是軟掉的餅乾，
沙沙的卻很好吃，
整體的搭配也很恰到好處。
可惜蛋糕數量有點少，
外帶一個要價 8 歐，
也比一般蛋糕點心店貴，
除此之外，
大酒店的水準真的都很不錯呢！
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