[食記] 台中市青島路斐麗生活巴黎廳
餐廳名稱：斐麗生活巴黎廳
消費時間：2013/12/01
地址：台中市北區青島路三段115號
電話：04-2237-9101
營業時間：早上七點-早上10點半 - 早餐
早上11點半-下午三點 - 午餐
下午五點半 - 晚上十點 - 晚餐
每人平均價位：250起
有無包廂：無
推薦菜色：法式烤蘑菇 蔬果汁 香濃起司手工麵疙瘩 燒烤帝王菇佐第戎芥末醬
網誌圖文介紹 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/168325583
朋友為我慶生, 因他是蔬食主義者, 帶我來了這家用餐
我到門口就被這裝潢吸引了
我一直很喜歡這種住家改良的餐廳
很有氣氛
有套餐跟單點的模式, 裡面以蔬食為主的法國餐
這是我們單點的法式烤蘑菇
放在田螺盤裡面的就是烤蘑菇
旁邊還有好吃的法國麵包
先說麵包, 很脆
朋友他只吃馬克先生的
所以這個口感就類似馬克先生的
我覺得很好吃
而蘑菇本身很燙, 而上面不知道啥粉, 鹹鹹的
但縱使如此也沒有把蘑菇的鮮味蓋過
可以這樣包著吃, 挺不錯的
飲料的部分, 都很小杯, 很像雞尾酒的大小
這杯是純釀桑椹橄欖醋飲, 酸酸甜甜的
這是我的百分百蔬果汁
全部都是現打, 完全沒有濃縮果汁
非常的好喝
非常的養生
因為全是天然, 蔬果的顆粒都還感受的到
可惜太小杯了
我的沙拉是千島醬
朋友的沙拉是蜂蜜芥末醬
本身擺盤普通
不過連醬料都是自製的
請看圖片的沙拉醬
裡面都還有一粒一粒的顆粒, 不是一般外面賣的那種
沙拉有香蕉, 我不能吃, 夾給朋友
但除此之外量還算豐富
南瓜濃湯, 南瓜味濃, 奶味很少, 跟外面喝到會膩的完全不一樣
不過並不會特別好喝就是了, 但是給人的印象是好的
全麥麵包
好像可以續吧
我很推薦喔
首先我先把他沾湯來吃
發現不怎樣
但是如果單吃
我反而覺得比較驚豔
因為他很脆, 外頭是硬的, 裡面是軟的
好好吃
而且沒有過的的調味, 淡淡的, 清爽的
朋友的主餐 香濃起司手工麵疙瘩
非常好吃, 好吃到崩潰
整體是清爽的
滿滿的起司味超級讚
然後本身麵團相當Q
好Q
咬起來覺得很順口
然後麵團搭配醬料有淡淡的輕甜味
而且起司吃久了也不覺得想吐
非常推薦
我的燒烤帝王菇佐第戎芥末醬
非常推薦的一道料理
非常養生
首先說飯
黃色的米粒, 咬起來粒粒分明
左邊有一個烤馬鈴薯
也是走清爽風之外
至少有三種菇類吧
一種就是單片的那種
烤過卻不覺得油膩
還有一種我沒吃過的菇
有點像蘑菇
但是好大塊, 吃起來脆脆的
然後還有一個好大好長好粗的杏鮑菇
用刀子慢慢切
還會噴汁, 一噴還噴到對面
咬下去多汁, 非常好吃
整體很不錯
服務也好
也很有美國的鄉村聖誕氣氛
推薦指數 四顆星
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