[食記] 台北-台北車站-生魚片好吃的築地鮮魚
餐廳名稱：築地鮮魚
消費時間：2013年/11月
地址：台北市重慶南路一段47號
電話：02-23825788
營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:00
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圖文完整版：http://goo.gl/7NAHWP
是一家老闆娘非常有親和力的店，生魚片&料理也很好吃~
這一家店才剛在重慶南路上開不久，
意外的生意似乎還不錯，因為我覺得這家開的算蠻裏面(跟台北車站有一小段距離)
店裡的光線外邊的坐位比較明亮，裏面比較暗一些。
店內有免費的湯和茶水可以享用，
湯是味噌湯，裏面有魚和豆腐，湯頭鮮美。
這次我和朋友點的是極品三色丼和燒霜牛肉丼，還有另外點兩個溫泉蛋。
極品三色丼
碗裡有鮭魚生魚片、干貝、蝦，小菜有清江菜、牛蒡絲、蛋，
鮭魚生魚片感覺還挺新鮮，切得很厚(開心)
干貝有一點天然的鮮味，咬下去是柔軟的，帶一點Q彈，感覺和海膽有那麼一點點的像(味
道)
鮮蝦我沒有吃蝦頭，其實有一點驚訝會是灰色的這種，
原先點的時候以為是粉色的那種甜蝦，
不過灰色的吃起來也很鮮甜！
燒霜牛肉丼
肉片是薄的，不會很老，
可以在照片中看到帶有一點點嫩紅，
除了直接吃之外，有副一小碟沾醬，
我和朋友都吃不太出來沾醬裏面有調什麼(弱
沾著吃也很棒。
最後一個是溫泉蛋~
這一項大概是讓我最訝異的項目。
因為兩碗差異有點大。
剛上來的時候是溫熱的，
溫泉蛋的湯碗裡除了蛋之外還有蔥花和海苔絲，
湯水是有點類似鰹魚醬油的鹹味，
但是其中一碗看起來有點生，
(原本以為會像糖心蛋那樣的熟度~)
蛋白半熟，蛋黃幾乎全生，
我和朋友開玩笑說這個太早離開溫泉。
不過第二顆就好多了，
第二碗的蛋沉底，撈上來吃的時候，有五分熟差不多，
這一項好不好吃真的因人而異就是了。
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