[食記] 台中市公益路Bistro88義法餐酒館
餐廳名稱：Bistro88義法餐酒館
消費時間：2013/11/30
地址：台中市南屯區公益路88號
電話：04-2320-9977
營業時間：平日: 早上11點-下午三點/下午五點半-晚上12點
假日: 早上11點-晚上12點
每人平均價位：700起
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：莓異見 炆烤牛番茄襯馬札瑞拉乳酪 四騎士派對
網誌圖文介紹 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/167967606
這家位於公益路的戰場上, 但是生意非常的好, 必須提前訂位
裡面有賣排餐, 義大利麵, 各式小吃, 以及飲料跟調酒, 算是很有氣氛的一家店
而朋友帶我來這邊為我慶生
馬卡龍巧克力碎片
附上的馬卡龍非常的甜, 朋友不是很喜歡
但我跟她說馬卡龍即是如此, 沒什麼好說的
至於飲料, 也有點過甜
我這杯飲料是氣泡, 叫做莓異見
取的非常讚
就是有真的草莓還有奇異果再加上氣泡飲料
好喝, 清爽, 不過也有些偏甜喔
主廚每日濃湯 - 波菜濃湯
非常推薦, 相當讚
湯有滿滿的波菜味還有少許的南瓜味
味道重之外沒有多餘的奶味, 比例完全剛剛好
非常好吃
炆烤牛番茄襯馬札瑞拉乳酪
這是這家餐廳我所點的, 最棒的一道料理
非常的好吃, 好吃到崩潰!!!!!
而且味道特別又有特色
下面就是番茄, 上面放乳酪以及醬料
咬下去, 熱熱的番茄會噴汁然後有鹹鹹的乳酪味散開在嘴巴裡
真的太棒了
酥炸麵餅搭帕瑪
這是菜單推薦的
我個人不是很推薦, 我覺得不怎樣
他下面的餅有加一種醬, 有點類似青蘋果醬的感覺
上面那層就是薄的肉, 吃起來也是甜鹹, 但無論口感跟味道我都覺得還好
而且不適合當前菜, 吃完就飽了
88獨家雙拼 - 番茄羅勒甜心 + 四騎士派對
pizza可以選兩種口味,非常貼心
他後面的那個是放了大量的番茄而不是單純的番茄醬
所以吃起來不會比外面的還酸甜, 味道口感還不錯, 只是番茄醬的味道少了些
至於四騎士, 就是用四種cheese去散發味道
事實上, 我是沒啥感覺, 但朋友吃的出來cheese非常有層次
吃的出來哪裡不同, 我是不知道
但是cheese非常香, 算是推薦之作
熔炎巧克力
老實說
很失望
擺盤我就覺得不怎樣了
冰淇淋給的少
草莓給的也不夠多
很小片
然後巧克力
也沒有到真的熔炎
幾乎都是固狀的
我覺得還要再多烤個三分鐘
讓裡面更多液體會更好
整體這家店味道都很有特色
但真的讓我覺得特別好吃的
只有一項吧
推薦指數 三顆半星
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