[食記] 新竹_韓式辣炒年糕
消費時間：2013年10月
韓式辣炒年糕/煎餅
地址：新竹市建功一路46號
電話：03-5720369
價位：55元起
網誌圖文版：http://tinyurl.com/oq5yeom
清夜最近開了一家號稱從西門町來的韓式辣炒年糕，第一次有這類型的店進駐，我們自是
相當有興趣，查了一下在西門町的評價似乎也不差，所以就來買買看。
餐點到手後才發現不算太平價，大碗泡麵辣炒年糕要價85元，但其實就一個小紙碗裝著的
份量而已，裡頭有一些泡麵、高麗菜、幾條年糕、魚餅跟一顆蛋，一般食量的男生應該都
要吃個兩碗才會比較飽吧。
因為是第一次吃，覺得滿有趣的，和我們在其他韓式館子吃到的泡菜口味不太一樣，泡菜
醬汁甜甜的，年糕偏硬且較不入味，浸了泡菜醬汁的白煮蛋還挺好吃的，泡菜搭泡麵也是
第一次嘗試，意外地相當搭配，因此心裡也開始想著如何自製出一樣的菜色。
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店名：韓朝辣炒年糕
地址：新竹市巨城附近
價位：55元起
吃過清夜的辣炒年糕後上網查了一下其他網友的意見，發現巨城附近這家韓朝辣炒年糕也
有不錯的評價，就趁著去巨城逛完街後順道買個兩份回家吃。韓朝的辣炒年糕價位較為平
易近人些，這樣一份55元，額外還附贈一小盒泡菜，但少了顆白煮蛋跟高麗菜。
加泡菜後的辣炒年糕味道更多元，甜味之餘還有泡菜的酸與辣，其實這兩家的味道相距不
遠，不過就份量跟價位而言，韓朝的辣炒年糕比較有誠意，也比較能吃得飽，如果想吃辣
炒年糕的話，會比較推薦韓朝。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
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12/05 08:41, , 1F
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