[廣宣] 永安市場站 青禾幸福鍋物涮涮屋

看板Food作者 (dressingfrad)時間10年前 (2013/11/22 21:15), 編輯推噓3(301)
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餐廳名稱:青禾幸福鍋物涮涮屋 消費日期:2013/11月 地址:新北市中和區中和路380號2樓 電話:02-2928-1300 ========================================================= 無音樂圖多縮網址版:http://ppt.cc/2u~C ======================================================== 離永安捷運站出口只有五步的距離的涮涮鍋 就是這麼近 青禾幸福鍋物涮涮屋永安店 樓下有菜單可以參考 二樓非常的大間 有可以隔開的位子不用和別人四目相望 我個人還滿喜歡這樣臨窗的位子 很有視野 家族聚餐也不怕 位子非常多 當然也有嬰兒椅 先來看菜單囉 100公分以下的小朋友免收共鍋費 海鮮湯底之外 還有泡菜 味增 麻辣 日式咖哩 番茄等選擇 海鮮類是主打 所以有很多不同的搭配法 海鮮料也非常多種選擇 主廚推薦 霸王蝦 海大蝦等等 還有生猛活蟹鍋 招牌小海路 海鮮旗艦鍋 蝦米 連波士頓龍蝦也有~!! 今天要吃的自由配三鮮 就是從 鯛魚.蛤蠣.活跳蝦.白蝦.軟絲 國宴魚.白旗魚.小章魚.鮭魚肚.貴妃鮑魚片. 小捲.鮮蚵.草蝦.蟹寶.扇貝裡面選三種 肉品鍋當然也不缺席 還有超大份量 以及養生版 品項都可以加價購 等上菜的時間 來去拿醬汁 種類也很多 從普通沙茶醬 蔥花 白蘿蔔泥 還有辣油 香菜 辣椒 香油等等 白醋烏醋促進食慾 可以搭配出不同路線的自調醬料喔 辣油聞起來香香的 但是真的會辣!! 飲料則是有紅茶 綠茶 花茶 奶茶 想喝咖啡也有自動機器 還可以沖熱茶 火鍋店必備 滷肉飯 白飯 粉絲 麵條 都是自取喔 菜盤先到 蔬果類很豐富 紅蘿蔔 香菇 玉米 豆皮 番茄 瓜類 豆腐 魚板 還有丸子 油豆腐 蛋豆腐 蛤蠣 高麗菜和美生菜 湯底是原味和東北酸白菜的鴛鴦鍋底 湯底不會太強烈 帶著自然的淡淡酸味 不管是單喝或是煮食材都覺得很舒服 菜盤都快把整鍋擺滿了 這家湯頭是我覺得不用沾醬直接吃就很ok的路線喔 蛤蠣也來參一咖 自由配三鮮 350 我選的是活跳蝦 他真的會跳! 小捲 國宴魚 也就是魴魚 有酒可以加入原味鍋底增味 活蝦要入鍋囉~(他還跳了一下) 就變成這樣啦 有蝦膏~活蝦算很大一隻 吃起來很令人滿足 接著是國宴魚 魚肉不會粉粉爛爛的 很厚帶著鮮度 小捲來了 輕輕燙一下就熟了 肉也是走厚而清脆路線 連不愛吃的朋友也主動來了一捲~ 肉肉肉肉肉~!! 綜合豬肉片鍋 350 有梅花肉片 培根肉片 還有松阪肉片喔 豐富油脂的松阪 油花吃起來很爽啊 梅花很大一片 這款吃起來柔軟度和脆度剛剛好 培根也很大一片 肉感十足 肉汁最能從這感受到 別忘了還有一顆能健蛋 可以拿來煮蛋花粥 或是煮成水波蛋變成波霸滷肉飯~哈哈 吃飽當然要來點甜點囉 有爆米花~ 是甜口味的不會太甜~ 還有 霜淇淋!!! 哇 自己來壓一下 就知道要技術啦 是比較硬 介於霜淇淋和把噗中間的口感 還滿香甜的 重點是 自己做好好玩~ 還有四種口味的冰淇淋喔 貪心所以每種口味都來一下 咖啡無敵咖啡 還有草莓 優格果粒 味道都還滿濃的 店內很乾淨 店員也很親切 開鍋就送130元的肉品卷喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.16.167

11/23 15:27, , 1F
目前版上四篇食記全部都是廣宣。
11/23 15:27, 1F

11/23 20:16, , 2F
怎麼看出來的啊@@
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這間以前不是火鍋世家嗎?
11/24 03:02, 3F

11/24 21:35, , 4F
我記得之前都吃對面地下室那間~滷肉飯好吃
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