[食記] 新北市板橋區-六必居潮州沙鍋粥
店名:六必居潮州沙鍋粥 (民權分店)
消費時間:2013年/10月
地址:新北市板橋區民權路3號
電話:(02)2952-8813
營業時間:11:30~14:00 17:00~23:00
公休日:週二
官方網站:http://www.liubiju.com.tw/
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/101696623 謝謝您!!
冬天就是要吃熱呼呼的粥~建議大家最好先電話訂位還有要先決定要吃哪款粥品喔!!
因粥品都是要燉煮30分鐘左右所以服務人員會先在電話中詢問
到了現場就無法在加點了，所以要自己衡量好份量
服務人員先奉上一壺有漢方味道的熱茶
極品干貝粥$450/2人份
熱呼呼的粥馬上就上桌了
粥與水的比例抓得真好看起來就好好吃
搭配粥品的配料也是很豪氣的滿滿一鍋都是
吃到最後都還可以吃得到蝦子干貝等配料
這道粥品屬於比較清爽的味道
粥的口感煮得好好~不會過軟和硬
蝦子很鮮甜和Q嫩
手工製作的墨魚丸子好Q還不錯吃
土雞粥$350/2人份
有沒有看到配料也是滿滿一大鍋
這一品的味道屬於比較重口味
還有濃郁的香菇味~好香
雞腿肉好嫩好好吃
每塊雞腿肉個頭兒都不小吃得很過癮
隔天把打包回家的土雞粥再加熱一樣美味
水蓮炒肉絲$120
每次到烏來玩都會看到這道菜一次都沒有點過
趁著這次來吃吃看水蓮
調味剛剛好很清淡水蓮吃起來有點像韭菜花脆脆的口感
是比較淡味道的韭菜花~哈哈哈
脆皮肥腸$130
好好吃阿~~~~~~~
肥腸的顏色炸得好漂亮
口感外酥脆內鮮嫩中間還包著青蔥
杏鮑菇炒羊肉$130
一道很下飯的料理
杏鮑菇處理的很好ㄟ~很入味好吃
羊肉吃起來不像羊肉的感覺
比較像豬肉的味道~哈哈哈
冷冷冬天最適合來六必居吃碗熱呼呼的粥了
吃過總店和民權分店都各有優點
總店的粥好吃而民權分店的熱炒比較好吃
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