[食記] 新北板橋 值得再訪的若葉鯛魚燒
餐廳名稱：若葉鯛魚燒
消費時間：2013年/11月
地址：新北市板橋區漢生東路117-1號,220
電話：02-8951-3383
營業時間：週二 - 週四: 13:00 - 21:00/週五 - 週六: 13:00 - 22:00/
週日: 13:00 - 20:00
推薦菜色：綜合鯛魚燒/三色花見糰子
圖文好讀網誌版：http://a22215714.pixnet.net/blog/post/41846776
以下為純文字複製-------------------------------------------------
其實已經默默的觀望這家位於新北市板橋大遠百對面的鯛魚燒店很久了
這次趁著考完試回台北去光顧一下，我是在星期六的下午四點左右去的
本來很擔心要排隊，不過運氣不錯這次去的時候店裡還有一點空位
不過陸陸續續的都有新來的客人
點餐的地方是在外面，如果內用的客人選擇好餐點之後要自己到外面點餐
門口有一張長椅是給等待的客人休息的
店內的鯛魚燒主要有薄皮(紅豆/抹茶/綜合/太妃糖)・白Q(紅豆)這幾種
聽說白Q紅豆口味的外皮是比較Q彈的，不過因為我是初訪
在肚子容量有限又想要吃到各種口味的狀況下，我選擇了薄皮紅豆加抹茶的綜合口味
飲料的部份大概有這幾種選擇，我拍的主要都是純茶類
除了抹茶跟煎茶之外，也還有宇治拿鐵可以做選擇
現場也有販售煎茶跟抹茶茶葉，可以讓大家買回家沖泡
店內還有賣一些鯛魚燒相關的小產品，還蠻可愛的
店裡的鯛魚燒都是現場火烤的，跟一般外面看到賣鯛魚燒的大鐵盤不一樣
看到這個我超期待等一下上桌的鯛魚燒><
不過也因為現烤的關係，所以等待時間也會比較長一點
店內的空間不算非常大，裝潢是比較偏日系簡潔的風格
在裡面的感覺很輕鬆舒服，下午沒事的時候超適合來坐坐的啊～
第一個上菜的是我點的三色花見糰子 $45
三色的日式小丸子搭配好吃的紅豆泥，真的很好吃～
丸子本身是沒有甜味的，不過三個丸子都可以很明顯的吃到他們不同的風味
（抹茶＋紅豆＋原味口味的丸子）
而且這三個丸子都非常的有嚼勁，不是軟趴趴的那種喔～～
搭上甜甜的紅豆泥，吃起來感覺剛剛好
這是個我本來想點可是老闆跟我說都賣完了T^T
下次要吃請早，可能要十一點開店就來買了
然後又等待了一陣子，鯛魚燒終於來囉～～
綜合薄皮鯛魚燒（抹茶卡士達＋紅豆） $65 剛上桌的鯛魚燒真的燒燙燙的
我想要把它撕開來拍照都等了好一下子
可以看到外層的抹茶卡士達，裡面的紅豆餡顆粒分明可是又很綿密（好矛盾喔天哪）
看得出來真的有用心烘煮的紅豆餡，而且重點是不會太甜!!!
鯛魚燒的外皮跟我之前吃過的都不一樣，是比較偏薄而且有點QQ的口感
我之前在外面吃的都是比較偏向雞蛋糕的感覺，而且內餡都很甜
吃一兩個就覺得很膩了，這裡的鯛魚燒真的讓我大大驚艷啊!!!
在多點幾隻魚給我我都可以把他們吃光光（笑）
在拍一張因為實在是太滿意了，
這真的是我目前在台灣吃過最滿意的鯛魚燒～～
下次還要在來試試看Q彈的紅豆口味鯛魚燒＋宇治抹茶拿鐵:D
以上分享到這裡，謝謝大家收看:D
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對~~我打錯字了謝謝提醒:)
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