[食記] 台北 天母日光大道*Sonnentor Cafe
圖文好讀版
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餐廳名稱：日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe
消費時間：2013/11
地址：台北市士林區天玉街38巷18弄6號
電話：02-2874-0208
營業時間：08:00-22:00
每人平均價位：300-400
一早到銀行辦點事，順便在天母找個地方吃早午餐
很久前就聽聞「日光大道」這間店的大名
位於天玉街，就在Haggen daz旁邊不難找
不過店面被樹木環繞，可能一不小心就錯過了
(有部分戶外座位)
以奧地利的第一有機品牌「日光大道」為概念
推廣有機, 健康無添加物的料理
販賣的內容有歐式烘焙, 樂活慢食, 有機飲料, 手作甜點等
"Sonnentor"在德語中的意思是-通往日光的道路
(以柚木製作而成的太陽造型大門)
推開門的右手邊是麵包吧
日光大道的招牌-歐式麵包，標榜天然發酵，無化學添加物
種類相當多樣，也有販賣自製的抹醬可以搭配
各式各樣現烤出爐的麵包
看起來都相當可口
價位以台北來說則還算中等
店內有許多漂亮的盆栽和木頭類裝飾
運用各種環保材料的裝潢
溫暖而有設計感
牆面上有一些相關商品的販賣
包括果醬, 有機產品等
也有販賣蛋糕和酒類
開放式廚房, 佔了店面的一部份,
和結帳櫃台形成一個中島
今天雖然是禮拜一,但是客人還是很多
(大概是因為天母很多家知名早午餐店禮拜一都公休)
店內有很多日本人, 西方人, 大部分是坐滿或訂位的狀態
稍微等了一下，被安排在角落的位置
今天點的是-庫克三明治
餐點的內容包括厚切火腿, 白醬, 起司三明治
太陽蛋、生菜沙拉、優格和飲料
(有機大吉嶺紅茶&不銹鋼水杯)
(太陽蛋&三明治)
起司與白醬巧妙的和火腿結合在一起
麵包配上滲入其中的蛋黃
麥香與蛋香充滿口中
然後接著是起司火腿的飽滿感
真的是非常美味的三明治
(另外加點的每日例湯)
今天的例湯為泰式番茄蔬菜湯
番茄味十足，蔬菜也熬得相當軟爛
只是對我來說有點太辣了...
(蔬菜水果沙拉)
沙拉的部分以新鮮蔬菜，水果
配上店內自製沙拉醬
清爽健康，吃起來很舒服
( 水果優格佐鳳梨果醬)
食用優格的小湯匙造型很別
這份餐是不加任何調味料的
所以手工優格不加糖，天然原味
鳳梨果醬也是自製，酸甜的果粒和優格很搭
是一道吃起來健康無負擔的甜點
另外薯角的部分
也是沒有經過任何調味
口感蓬鬆, 吃起來就是很天然的馬鈴薯的味道
(結帳櫃檯)
「日光大道」從早上到晚上都有營業
除了麵包，早午餐外，也有販賣義大利麵, 敦飯等餐點
最近分店越開越多，讓各處的人都可以品嘗最天然的美味
整體來說，相當喜歡這家店帶給我的「慢活」的感覺
希望閒暇時有機會再來品嘗其他餐點
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日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe
電話: 02-2874-0208
地址: 台北市士林區天玉街38巷18弄6號
營業時間: 08:00-22:00
FB: https://www.facebook.com/sonnentor.tw
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