[食記] 台北咖哩先生 @公館好吃健康家常菜

看板Food作者milkteasky (奶茶天空)時間12年前 (2013/11/15 11:03)推噓1(1推 0噓 6→)

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有圖無音樂BLOG: http://milkteasky.pixnet.net/blog/post/39064303 餐廳名稱：咖哩先生消費時間：2013年/11月地址：台北市新生南路三段70巷6號 (與會津屋 or 片場咖啡垂直的小巷子裡) 電話：0930-773073 營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:00 每人平均價位：NT100up =========================================================================== 在朋友的推薦下來到了咖哩先生，但據說咖哩先生有名的不是咖哩，而是家常菜，今天就來試試滋味。 (等下文章會讓人感覺我認為店很普通，但其實我是推薦的) 這是一間走過路過很容易錯過的店，開在騎車都嫌擠的小巷子裡。橘色的牆、超級不顯眼到極點的門，進去是個感覺舊舊暗暗的店面，而且稍微有點悶熱不通風；桌子也有點黏黏的感覺，坐進去讓人不禁有點懷疑東西會好吃嗎~ 老闆是香港人，用不特別親切的態度問我們要點什麼，我們點了除了咖哩之外的的東西，有破布子蒸紅魚、鹹蛋蒸肉、燙高麗菜、香菇蒸雞。首先上來的是鹹蛋蒸肉，肉餅的厚度大概像是一班漢堡肉吧，豬肉的滋味滑嫩、沒有腥臭味，上面放個鹹蛋黃，上面在撒上看起來很豪氣的蔥花。配起來吃口感是不錯、口感順且鹹淡適中。燙高麗菜，比我想像中大盤很多!! 一般外面的燙青菜不都小小一盤嗎? 這高麗菜堆得像小山一樣了，除了上面看到的一點蠔油之外毫無其他任何調味，也沒有油蔥，吃起來清爽，但我總覺得好像少了點"什麼"。香菇蒸雞腿，好吃，不過這分量我看到忍不說"也太少了吧!?" 淺淺一盤的香菇蒸雞腿，雞腿肉切丁、配上香菇片、蔥、薑、辣椒去蒸，蒸出來下面的湯汁也很鮮甜。飯是吃到飽的。另外一種飯是哪種，我倒是看過就忘了。順道一提，茶也是免費的，但沒有免費的湯、也沒有湯可以點。最後是主圖的破布子蒸紅魚(加辣)，有鱸魚和紅魚兩種可選，口味則可選擇破布子、黃豆豉、黑豆豉等。魚的味道很新鮮，上面撒了大把的蔥和辣椒，用破布子跟醬油(?)帶出魚的鮮甜滋味，吃起來很爽口，會一口一口接著吃下去。另外這個湯汁我也喜歡。 Overall 來說，我覺得是滿好吃的店，最後也吃得滿飽的，三個女生吃完以上的料理，每人180元，價格也可以接受，但菜單上面沒有價目這件事總是讓我覺得很沒有安全感；不過我們用餐的時候人還是絡繹不絕一直進來，真的是很受歡迎的店。明顯看的出來這間店是走一個家常菜、而且是少油少鹽，以蒸為主的料理方式。這種感覺倒讓我想起天母的七品食堂，走的是類似風格。老是在外面吃重鹹的料理，偶而吃到這樣清淡的料理也頗美味，好吃清爽無負擔，特別是女生吃完不會有變胖的罪惡感，只不過不知道為什麼，我吃完以後略略有種"少了什麼"的感覺，可能是我平常吃太重鹹吧!! 哈哈~ 有機會會願意再去吃，不過冬天去的機率應該比夏天大。 (笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.58.41.99

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isdeerzi

11/15 11:43, , 1^F

11/15 11:43, 1^F

我很愛喝湯，下次希望六日可以去喝湯!!

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dudu524

11/15 12:16, , 2^F

11/15 12:16, 2^F

某一說公館的平價餐廳我還真想不起來有哪些耶不過台大後門那邊好像也有些好吃的，靠科技大樓站。算公館嗎??

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AndesDeer