[食記] 新竹 米多麗食尚居酒屋
餐廳名稱：米多麗食尚居酒屋
消費時間：2013年/10月
地址：新竹市東前街43號
電話：03-5263138
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:30
每人平均價位：平日中午$399+10%
平日晚上、假日$499+10%
圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/41825407
新竹市區的米多麗，多年前來吃過，印象還不差。
大學時期在中壢也有去過一次，也覺得還ok。
沒想到這次的感受會這麼差..
由於當天我們有14個人，店家安排我們在地下室的包廂。
本來以為有包廂很不錯，卻沒想到其他可能衍生的問題..
小火鍋，湯還不錯喝。
可能因為當時餓了吧..
炒飯，還ok。
不會太乾，口味也行。
杏鮑菇不太推，吃起來只有油味 。
烤魚下巴，吃了兩三片，還不錯。
炸豬排，我還蠻喜歡的，可惜其他人不太買帳，就沒有點第二輪了。
只吃了一口的炒烏龍，沒有很特別。
個人覺得反而還輸炒飯。
洋蔥圈，毫無反應，就是個洋蔥圈。
高麗菜，感覺菜沒挑很好，有些梗跟葉子都稍微粗了點。
薯條不解釋。
雞肉串。小孩很買單，我倒覺得普普。
吃了兩隻，都沒有炸很熟的炸雞。
口味是不錯，但是沒熟就是不及格。
.....等等這不是間日本料理店，說好的握壽司或生魚片呢？
我是照著我當初拍攝順序直出的..
從第一張拍攝位子時間是晚上6:12分，直到下面這張6:5X分..
生魚片或是紹興蝦或炸蝦都還沒來半份。
折騰到七點，終於來了。
非常小片的鮭魚生魚片。
可能一片比爭鮮的還小片，吃起來是還ok，就是小塊。
山藥捲，就是個山藥捲。
龍蝦沙拉手卷，居然塞了這麼大坨的飯..
等到天荒地老終於看見炸蝦。
[但我也不吃炸蝦，所以自然沒心得XDD]
飯比料大握壽司，我也不知道要怎麼介紹...
炙燒牛肉還不錯吃啦，不過那噴槍怎麼都烤到飯焦了都沒烤到肉..?
尺寸正常一點點的綜合生魚片。
炸麻糬，後來火大握壽司點太多，結果來超多自食惡果，
變成吃這個炸麻糬的時候肚子已經超脹...
結論時間：
先說說服務吧。
久久來一次，人很難叫。
因為是在地下室最底，服務生很少會巡到這邊來。
茶沒了，整壺拿去給服務生，好久才繞回來。
地理位置差也不能這樣啊..
再來說菜色吧。
生魚片、炸蝦、紹興蝦..等比較高單價餐點，上菜速度都很慢。
甚麼花壽司啦、炒飯這些佔胃的卻又很快。
不是很懂他們的作業流程...
再來是掉單問題嚴重。
因為當天一桌10多人，想說一次點多點，結果上得很慢。
再進行第二輪加點時，就自動把第一張單點的菜給神隱了。
[EX:明明點兩輪紹興蝦，結果只來一盤。]
並不是說其他餐點不好吃，但是這樣的做法只會讓人很不爽而已..
加成後一人500的餐點應該不只如此..。
畢竟會選擇吃吃到飽，就是"想吃甚麼就吃什麼"。
而不是"想吃什麼，甚麼都不來".....
印象中上次來訪沒這麼嚴重，
不知道坐其他位子還會不會有這種情況發生...
雖然這次不是我付錢，但也暫時不會再訪了吧..
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