[食記][新北永和。Chef's Waffle 比利時列日鬆餅已回收
餐廳名稱：Chef's Waffle 比利時列日鬆餅
消費時間：2013年/8月
地址：新北市永和區安樂路202號。
電話：02 86601887。
服務時間： 星期一公休。
好讀網誌版:
http://vagabond-man.blogspot.tw/2013/11/chefs-waffle.html
對於這家甜品店，Cloudpen注目很久了!
某次下午經過永和四號公園週邊，
發現靠安樂路這端，有家店好多人排隊!!!
也因為如此，好奇的Cloudpen回家後搜尋一下到底是哪間店這麼夯~
後來終於知道了! 這家店叫做:Chef's Waffle 比利時列日鬆餅。
看它既是甜點店又很適合當下午茶，決定找天帶女友去嚐鮮!!!
店內空間不大，有提供幾個高腳桌椅供客人內用/等餐，
店家不帶位需自行找位置~
因為鄰近四號公園旁邊的關係，
也有不少人是外帶到公園找地方大快朵頤。
現場很多人點餐，需要點耐心等候，
我們點完餐剛好遇到一個空桌，相當幸運!
我們位置恰好就在工作區旁，製作鬆餅的過程一覽無遺~
其實還挺有趣的。
肉桂糖霜列日鬆餅 / NT.45元。
和原味鬆餅口味最接近的一款，差別就在肉桂&糖霜部分。
微濃郁的肉桂香氣，糖霜帶來淡淡甜滋味，搭配口感有點乾脆的鬆餅~
感覺有點像升級版的肉桂小鬆餅! 若也一樣喜歡肉桂，不妨點看看囉。
比利時列日鬆餅的滋味，
和先前在蟲子咖啡、米朗琪、咖啡弄等店嚐到的鬆餅不同~
外層比較乾，口感有一些硬脆!內層有一點微鬆脆~
感覺麵皮再薄一點就會像餅乾了!
酒釀葡萄冰淇淋列日鬆餅 / NT.100元。
再來這個口味是我們相當期待的一款! 因為裡面有酒釀葡萄!
剛端上桌就聞到微濃的酒香，醉香迷人~
它可是真的有經過烈酒釀過的葡萄喔!
有酒香也有酒韻，尾巴有點點酒苦味竄出，
多汁葡萄經過酒液薰陶，更有酒意~
在酒釀葡萄和鬆餅中間的是香草冰淇淋，
可增加鬆餅滑順冰甜的好口感!
而且上面加了巧克力碎屑增添口感，
淋了甜蜜化不開的香濃焦糖醬~
和酒釀葡萄一起品嚐，形成令人竊喜的甜香滋味~
非常適合當下午茶的好甜點阿~
經過這次品嚐Chef's Waffle比利時列日鬆餅的兩款口味~
大概就了解能在四號公園週邊成為排隊店的原因了!
因為它肥嚐(非常)好吃!
售價稍微有點高，但口味口感水準還不錯!
若沒太多人排隊真的可以嘗試看看~
令人竊喜的甜香滋味~ 下回有機會再來挑戰其他口味囉!
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