[抱怨] 台中踩到大雷_澳美客牛排

看板Food作者allenjou (啾♥)時間12年前 (2013/11/02 14:49)推噓3(3推 0噓 4→)

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餐廳名稱：澳美客牛排（台中店）地址：台中市西屯區文心路二段201號2F 電話：04-22518282 消費時間：2013/10/31 傍晚五點半事發經過：（網誌圖文版）http://allenjou.pixnet.net/blog/post/29434801 很久沒跟朋友聚餐了，我們約了一家美式餐廳「澳美客」，上次跟雅子去了旁邊的「小蝸牛」用餐，所以就有稍微注意到這家餐廳，回來還找了些食記來看，所以這次熊約了這家餐廳，大家就很開心的約好一起去踩地雷。其實我是對這家的招牌「洋蔥花」充滿好奇，無論如何都要吃看看這道菜，其他倒是完全沒抱任何期待。說起來真害羞，這真的踩到地雷了，四個人都覺得這餐吃起來一點都不值得。只能說還好完全沒抱期待，因為這家餐廳食物一般，價格昂貴，至於服務品質…… 家樂福樓下的平價牛排館，服務品質都比這家美式餐廳好一百倍。 ------ 關於食先來說食物的部份。我們沒點推薦的雙人、四人套餐，因為兩組人馬都想吃牛排，按計算機之後，想吃的東西點一點也和套餐價錢差不多，就一律單點了。我們點了一份肋眼牛排（12oz）950NT 一份慢烤頂級肋眼牛排(11oz)9xxNT （忘記了）一份洋蔥花，一份碳烤雞肉凱薩沙拉，最後追加一個焦糖布丁。另外主餐有附餐，可以各選兩種，所以我們點了薯條、烤馬鈴薯、馬鈴薯泥還有香料風味飯，本來威哥很煞氣的說全部都點馬鈴薯配菜算了，到底是有多愛馬鈴薯啦XD 其中又加費用升級套餐，60元有湯，80元有沙拉，180元就有湯、沙拉和飲料，我只追加了濃湯，熊乾脆就點了180元的套餐。麵包── 先上的是可以無限供應的麵包，大家對麵包的評價還不錯，入口香濃有嚼勁，配上他們提供的抹醬，可以直接當主餐吃掉也沒問題XD 濃湯── 再來是附餐的濃湯。湯是很濃沒錯，但是沒有我喜歡的香濃滑順感，反而喝了之後覺得很佔胃，我很喜歡濃湯的啊，這碗湯怎麼了QAQ 主菜── 接著威哥點的肋眼牛排上桌了……等等，我們點了要一起吃的沙拉呢？當開胃菜的洋蔥花呢？光是上菜的順序就讓我們先傻眼了，反正大家都很熟，我跟威哥就先開動了，也和熊跟雅子一起分享配菜。肉的品質不差，但也只是應該有的品質而已，就五分熟來說有點太生，雖然服務生有要我們切開確認熟度，但是因為我們都很餓了，所以也懶得退回去，直接開動。雖然吃起來還可以，但是只要一想到價錢，這樣一盤要九百多，加上服務費要一千元，說真的，一點都不值得！完全不值得！馬鈴薯還不錯，威哥的評價是：「這是所有餐點中最好吃的一道菜。」一個酷愛吃肉的人竟然認為馬鈴薯好過定價九百元的牛排…… 這實在是有點誇張Orz 薯條的話…就是單純的薯條，不太像美式薯條那樣外面有沾粉那樣，蕃茄醬是桌面上沒有，服務生有詢問，會另外提供。服務生只有一次是主動來收拾桌面的，收走麵包盤和奶油、濃湯碗，然後解釋「因為洋蔥花是現炸、肋眼牛排是現烤，都要稍微等一下。」這說法也挺妙的，哪有一家餐廳會讓同一桌的主菜相隔這麼久才上桌咧，時間控管不是他們內外場要協調的嗎。_。開胃菜── 接著碳烤雞肉凱薩沙拉和洋蔥花上桌，我們還來不及開動，雅子和熊的頂級肋眼也上桌了，唉…容我再囉唆一次，這樣客人是要怎麼同時吃開胃菜、沙拉和主菜啊…… 你們不是一個人兩三百的平價餐廳欸！我跟威哥是主菜吃完了，才吃開胃菜，吃飯的節奏整個被打亂了=_= 洋蔥花算是一償宿願給我吃到了，果然如想像中很酥脆，但是也真是嚇死人的油膩，雖然覺得不太優，但是視覺上的確可以吸引我:p 這樣一顆要 NT.290，我對價錢沒意見，畢竟這朵花我真的炸不出來，只是真的好膩，我們四個人只吃了一半。碳烤雞肉沙拉，這道菜把威哥確實的餵飽了，肉食生物表示：「雞肉很紮實，也有香味，份量夠，是馬鈴薯外第三好吃的東西。」我則是本來就不愛雞胸肉，覺得很乾。但是沙拉上的凱薩醬實在很貧瘠，可能是香氣不夠，所以吃生菜只有略濕的感覺，沒有起士絲、培根屑，麵包塊也可有可無的躲在菜葉底下，翻半天才發現有放，吃凱薩沙拉不就是要爽快的把蘿蔓和一堆料「喇」在一起，大口享受嗎，我只覺得我在補充必須纖維質啊啊啊（抱頭）這樣一盤要 NT.420元，雖然肉不錯又大塊，但沙拉本身不及格。熊和雅子的慢烤頂級肋眼我沒有吃，不過有挖了香料飯和馬鈴薯泥來嚐嚐，是不難吃，只是一想到這一盤價值九百多元，又覺得非常不值得了。甜點── 甜點是單點的焦糖布丁，威哥喜歡布丁像餡料一樣熱呼軟香，但是我覺得太甜，而且上層的焦糖過厚，香氣不足，所以這布丁我覺得只是甜，缺乏層次。關於服務再來，服務的部份，完全不及格啊！雖然服務生沒有臉色差，也沒有不耐煩，但是被放置play就是他喵的不爽啊！這是一間消費六百元起跳的餐廳，不是百元牛排的路邊攤啊！進門的時候門口沒有人接待，但是熊已經先入座了，我們忙著聯絡就沒注意到這個問題，服務生一開始也有主動來點菜倒水，介紹菜單，所以都沒發現哪裡怪怪的。用餐的時候只有主動收拾桌子一次（因為要上主菜，沒位置），之後全程沒有來添水，也沒有主動來收拾，我們吃到最後被一堆盤子佔領，想要抓野生的服務生來收拾，他們不是在服務別桌，就是視線看著地板前進，這些人是發生什麼事啊囧rz 難道是因為萬聖節客人很多？才怪啊！根本坐不到四分之一的客人啊！有個服務生還帶著萬聖節面具晃來晃去，拿著毛蜘蛛玩偶在思考要把玩偶放在哪裡… 佈置應該在下午休息時間就搞定了吼囧rz 這間餐廳的服務管理有沒有這麼鬆散啊～～餐點的CP值不高我可以接受，畢竟大家出來吃飯嚐鮮，喜歡下次再來，不喜歡就當作口味不合，大家出來聚餐，見到朋友才重要。但是服務爛成這樣就很不能接受了，這也是我決定要寫負評的原因，四個人吃了三千多塊，餐點普通也就算了，卻完全沒得到應該有的服務，只能以這篇文章獻上我一點不爽的心意^^ -- 我撿到一隻驕傲的獨角獸牠有漆黑的鬃毛和明亮的雙眸在某個夜裡牠靜靜的跟在我身後然後佔住我那張窄窄的床月光灑在牠身上落成一張柔軟的網 ........................................http://allenjou.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/ellenjou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.165.165.7

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