[食記] 台北 麵屋武藏 虎嘯~好大的焢肉拉麵啊

看板Food作者 (愛自己.找幸福)時間10年前 (2013/10/27 10:30), 編輯推噓11(1108)
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餐廳名稱:麵屋武藏 虎嘯 消費時間:2013年/8月 地址:台北市忠孝東路四段216巷11弄4號 電話:02-8771-9222 營業時間:11:00~22:30 每人平均價位:300~320 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:咖哩拉麵 網誌圖文版 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/285044084 自從和好朋友展開東區216巷美食之旅後 注意了這家店總是大排長龍 基於有排隊有吸引的心態 某天我也訂位去了 “注意” 這間店其實是不能訂位的 我看到了分享文 依著文章上面的電話打去 我也沒仔細聽到底是啥店就訂好位了 直到當天去現場問了服務生才發現這裡根本沒有再訂位 整個就是一個大烏龍啊 哈哈~我人生中的蠢事還真是精彩啊 還好我還算早去現場候位約莫20分鐘就進場了 店家有一個候位區 有虎嘯的大傘和紅色的椅墊 為了符合武藏的特色 店家有黑影忍者 店門口有兩把刀 為了凸顯出虎嘯 等待的大傘上印了隻老虎 連店內也有隻大老虎呢 店內的另一個特色就是牆上有傳統日式的壁畫呢 在排隊的過程中店家就先為我們點餐 店家的麵條分為彈牙和soft 湯頭分為濃厚和清淡 店員說她喜歡喝清淡的湯頭 朋友們都選了清淡的湯頭 惟獨愛重口味的我選了濃厚的湯頭 它家有麵量加大不加價的服務喔 虎嘯麵和其他麵的差別好像就在多一塊炙燒肉吧 黑虎虎嘯拉麵 朋友點的是清淡口味 湯頭喝起來挺多層次的呢 白虎虎嘯拉麵 我點的是濃厚的口味 哇~這濃厚口味的湯頭也太重鹹了吧 感覺還是清淡系比較適合一點 它家麵條吃起來口感有點像烏龍麵呢 比較粗也很Q彈 裡面還附了顆糖心蛋呢 這碗麵的重點-炙燒 我們吃起來感覺好像是在吃台灣的焢肉喔 肥肉還蠻多的吃了幾口就覺得不太愛 瘦肉吃起來則帶點香味 怕肥肉的我沒有很喜歡這塊肉呢 咖哩拉麵 咖哩拉麵裡面附的是溫泉蛋 輕輕一撥蛋黃就汩汩流出啦 咖哩麵裡有豬肉片和豬餃肉 咖哩湯頭是今天我喝起來最愛的湯頭了 吃完後的心得是濃厚口味實在鹹的可怕 讓我喝了好幾杯冰水解解鹹 這間店並沒有這麼值得排隊來吃啦 美食指數** 氣氛指數*** cp值指數** 再訪指數** -- 延伸閱讀-真想成為日本人之日式拉麵大匯集 捷運中山站丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/277281278 捷運市政府豚一族拉麵~三田製麵集團新力作 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/275778068 捷運忠孝敦化穗科手打烏龍麵~入口留香的清秀單純味 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/269376035 捷運忠孝敦化ゆで太郎蕎麥麵~夏天清爽吃麵去 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/265038032 捷運忠孝復興站ラーメン凪(nagi)~好久不見的美味拉麵湯頭 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/257391770 捷運台北車站太陽蕃茄拉麵~原來拉麵也能配起司呢 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/244909901 捷運市政府站三田製麵所~我的沾麵初體驗 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/196181009 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.77.131

10/27 10:33, , 1F
濃厚指數不是看個人嗎XD?
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這樣也叫大 我去買一個80塊焢肉便當都比他大
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樓上不要這麼誠實,你叫那些部落客面子往哪擺 XD
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拉麵就是拉麵,烏龍麵就是烏龍麵
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10/27 16:26, , 5F
拉麵吃起來像烏龍麵這聽起來實在怪怪的
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10/27 17:19, , 6F
二樓這是和一般拉麵比,一般拉麵都是薄薄的叉燒薄片,這相比
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10/27 17:21, , 7F
當然算很大,吃多拉麵的就知道,拿焢肉便當比還真無聊~
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要不要說我去上海館子點東坡肉,比焢肉便當肉更大~
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二樓拿控肉飯比根本好笑。如果只有這種程度只想酸人就回去
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八卦板,應該很多它它會跟你一鼻孔出氣吧
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怎麼老是有這種人呀...(嘆)
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10/27 20:23, , 12F
湯頭是看個人(我覺得還不錯)..但麵和燒肉不怎麼推阿= =
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這麼愛比 那乾脆拿蹄膀來說嘴好了
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我覺得這家的湯頭不夠濃厚XD
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10/27 23:41, , 15F
叉燒真的不錯
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10/28 17:53, , 16F
這家實在不推....
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叉燒吃起來形同控肉
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11/03 16:12, , 18F
個人覺得這家偏油,上次吃的肉滿柴的> <還是喜歡樂麵屋
11/03 16:12, 18F

11/04 21:00, , 19F
我也覺得湯頭不夠濃厚 但在東京的分店點清爽的超濃的
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