[食記] 台北 三多屋&爸爸嘴 便宜大碗新鮮生魚片

看板Food作者 (A.J.)時間12年前 (2013/10/19 18:01), 編輯推噓0(001)
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餐廳名稱:三多屋 & 爸爸嘴 消費時間:2013/10 地址: 台北市大同區華陰街42之55號 電話: 02-2555-2263、02-2555-2265 營業時間:06:00(零售生魚片09:00開始)~13:00 每周一公休 每人平均價位:250~500元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:各式生魚片 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/165111024 朋友推薦的便宜生魚片專賣店,就在台北車站(京站)旁的華陰街小巷內! 三多屋主要做魚貨批發,順便賣生魚片,以便宜大碗又新鮮做出口碑 店家早上六點開始做批發,九點才有零售生魚片喔! 從太原街與華陰街交叉口也有指示牌,但不太明顯 中午用餐時間過來買,還好只排隊一下下而已 本店主要都做外帶,也可自備漂亮容器來裝 在網路上看過有人帶漆器方盒來外帶,很有氣勢 店舖旁僅有兩張桌子 在我們等候叫餐時,老闆突然拿出切起脂肪分布相當均勻的生魚片來招待大家!! 這兩口沙咪絲的超好吃~~油花入口即化!老闆好甘心喔! 點餐後,需要等一下,慢工出細活 這裡點生魚片可依客人預算喜好配魚種,通常分兩百、三百、五百,或更多金額 我們點了三百元,由老闆幫我們配。雖然裡頭我只認識鮭魚、鮪魚,還有其他種類 但新鮮度沒話說,非常好吃,再加上精美的擺盤,完全不輸在東港吃的等級! 這盤只要三百元真是太便宜了~~ 生魚片厚度適中,一口下去剛剛好 個人偏好鮭魚,油花很均勻 但在這邊用餐的缺點是無法點其他附餐,就只有生魚片而已 如果想要吃點其他的,就要到華陰街與太原街交叉口新開的店鋪 三多屋二店-爸爸嘴! 這邊座位比較多,用餐時間人潮洶湧,點餐後需等候帶位 這裡除了生魚片拼盤外,還有些組合套餐 像我們點了櫻花蝦鮭魚炒飯+烤鯖魚+味噌湯組合只要250元 其他還有散壽司、花壽司組合、生魚片丼飯等,品項不多,價格可控制500元內 因為這裡客人很多,所以生魚片擺盤上無法像本店那麼精細 但還是可以維持一定的新鮮度 櫻花蝦鮭魚炒飯,上頭還擺了些鮭魚卵,一人份量還可以 炒飯偏濕潤,影響口感,但味道還OK 料很多的味噌湯,第一次喝到魚鮮味壓過味噌的味噌湯 烤鯖魚也很好吃,油脂豐富,焦度剛好 每口都肥嫩肥嫩的~ 餐後水果直接給一整顆蘋果耶!好妙喔XD 兩家店吃完後,以後不用跑到上引水產了,這裡的品質價格完全不輸上引! 但下次會在爸爸嘴這邊外帶熟食,再到本店點生魚片一起吃 用餐環境會比爸爸嘴這邊人擠人清幽一些~ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.199.2

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爸爸嘴...
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