[食記] 台南 台糖長榮酒店 長園中餐廳
餐廳名稱：台糖長榮酒店 長園中餐廳
消費時間：2013年/10月
地址：台南市東區中華東路三段336巷1號
電話：06-2899988
每人平均價位：600~700
可否刷卡：可
無音樂好讀版：http://tiersen.pixnet.net/blog/post/38103147
今天帶家人到長榮酒店的「長園」來吃晚餐，
之前來吃過幾次，感覺算是不會踩到地雷的標準中餐廳，
價格方面也比大億麗緻的「尚軒」親切一些，所以就再度造訪啦～
今天我們算是早到的一桌，所以餐廳還是空蕩蕩的，
不過用餐到一半，座位也有七成滿了，生意算是還行。
乳豬燒味盤，NTD.520：
乳豬之外，可以另選兩道燒臘搭配，我選了烤鴨和叉燒，
烤乳豬的皮脆得像餅乾一樣，阿咩就吃了好幾塊，
烤鴨雖然普通，不過沾了桂花醬以後，美味提升不少。
甜麵醬與桂花醬：
看似平凡無奇的沾醬，但是沾了以後美味大加分。
海鮮豆腐煲，NTD.420：
滿滿的干貝、小卷、鮮蝦，口味也挺下飯的，
豆腐是煎過的雞蛋豆腐，口感也很特別，蠻值得推薦的一道菜。
橙汁蜜子排，NTD.280：
炸過的排骨肉裹上蜜汁，好吃啊！
因為排骨肉有先炸過，所以外皮有點脆脆的，骨頭旁邊的肉帶點咬勁，
不過吃起來又不會久咬不爛，份量跟價格也實惠，也是值得推薦的一道菜。
揚州炒飯，NTD.260：
以前長園的揚州炒飯有很多蝦仁，而且上桌的時候是做成金字塔的形狀，不管口感和造型都是滿分，
但是今天的炒飯感覺蝦仁變少了，而且隨便裝盤就上桌，扣分！！
金銀蛋莧菜，NTD.280：
為了均衡一下而點的，所謂金銀蛋就是加了鹹鴨蛋跟皮蛋，還不錯吃。
美味蝦仁腸，NTD.120：
幾乎必點的一道菜，每份有三條腸粉，每條腸粉裡頭有兩條口感很脆的鮮蝦。
港式蘿蔔糕，NTD.80：
口感普通，可點可不點，印象中還是大億麗緻尚軒的蘿蔔糕比較軟嫩。
蘿蔔絲酥餅，NTD.120：
烤得很燙，外皮很酥脆，裡頭的餡料加了胡椒，家人很喜歡這道酥餅，
不過我個人是比較喜歡甜的港式點心，對這道酥餅沒什麼興趣。
椰汁紅豆糕，NTD.80：
飯後不點個甜點，總覺得這餐飯好像沒有吃完一樣，
以前我來這裡都是點豌豆黃，今天換個口味點個紅豆糕，
紅豆糕裡頭加了很多洋菜粉，吃起來就像有紅豆的果凍這樣，味道普通啦。
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