[食記] 台中 肉蛋土司。食尚玩家介紹之排隊店
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消費餐廳：肉蛋土司
消費日期：2013年10月
電話：04-23271066
店址：台中市健行路105號
營業時間：04：30 ～ 12：00
位於台中的肉蛋吐司，可以說是一間遠近馳名的早餐店
裡面賣的餐點跟普通早午餐店差不多，但人氣可是旺得不得了，
這次到台中玩，當然不能錯過這傳說中的熱門店囉！
一早從日租出發，抵達時約莫十一點多，
本來還以為中午時間人潮應該不會那麼多，沒想到門口還是排了超多人，
不過千萬別被它落落長的人龍給嚇到了，其實移動的速度還挺快的，
等待時間也沒有想像中久，客人們可以選擇內用或外帶，如果是內用，
別忘記先找好位置再點餐呦！
店內主打吐司夾肉蛋，沙拉口味的似乎也挺受歡迎，
其它還有蛋餅、蘿蔔糕、鍋貼、煎包等等，
飲料方面像是豆漿、紅茶、奶茶，基本常見的都可以喝得到：）
熱奶茶(NT.20元)、冰紅茶(NT.20元)
奶茶添加的牛奶比例重，喝起來有濃郁的奶香味，
老實說比台北喝到的奶茶還要醇厚，而紅茶不同於古早味帶有的焦香氣，
而是比較清香不澀口，洪先生還打趣說，是不是台中的紅茶都這麼好喝呀ＸＤ
招牌肉蛋吐司(NT.35元)
吐司中夾著全熟荷包蛋、里肌肉及美奶滋，食材看起來陽春又簡單
里肌肉雖不厚實，但口感軟嫩又富含彈性，尤其經過滷了一夜的功夫，
吃起來可是相當入味，醬汁鹹香帶甜，很像是烤肉醬的味道，
別看它的組合一般般，但滋味還真是挺可口的呢！
招牌沙拉吐司(NT.35元)
裡面夾著馬鈴薯沙拉，滿滿內餡吃起來很有滿足感，
不僅不會讓人覺得膩口．反而相當地清爽，綜合來說表現也有水準之上，
但我跟洪先生都更喜歡口味偏重的招牌肉蛋：）
起士蛋餅(NT.35元)
本來我們是打算只點吐司試口味，但看到鄰座客人點的蛋餅實在太誘人，
所以也忍不住再加碼啦！ＸＤ
蛋餅煎得金黃酥脆，而且捲得厚實，每一塊的個頭都頗碩大，
起士因餅皮熱氣關係而呈半融的模樣，看起來著實有銷魂，
沾醬有醬油及甜辣醬，兩者搭著一塊吃，鹹鹹甜甜很是對味～
吃上一輪，我們倆都最喜歡招牌肉蛋吐司，入味又多汁的里肌肉果真好吃，
難怪生意會這麼好：）
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