[食記] 發福廚房Bravo burger(台北公館)消失
店名：發福廚房Bravo burger(公館店)
電話：02-2365-7655
地址：台北市中正區羅斯福路四段24巷13號(水源市場附近)
營業時間：11:00-21:30
用餐時間：2013年10月
每人平均價位：約300元(服務費10%)
鄰近捷運站：公館捷運站1號出口
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有圖無音樂好讀網誌版
http://hwgourment.blogspot.tw/2013/10/bravo-burger.html
這一次小編要介紹的是位於台北市公館的發福廚房。這間餐廳相信已經不用我多說了，因
為在公館商圈以相當有名，主要除了美式漢堡好吃之外，服務態度也很好。
幾個月前，本來也想到此地吃飯，打電話訂位，店家說假日無法訂位，要現場排，我們中
午12點到時已經無法進去而要排隊了(11:30開始營業)，因此這一次無論說什麼也要吃到
，我們幾位11:30不到就到現場，不過大概是颱風天的關係，人反而沒有很多，而是要到
了12點過後才陸陸續續來了很多客人。
店內的配置就是一般美式餐廳的感覺。(美式風格)
這是菜單，用餐方式在這邊說明一下：
原則上就是漢堡餐+附餐+飲料無限續=一個套餐，而價格就是漢堡的價，須加一成服務費
，滿少漢堡店要加服務費的，但是這服務費滿值得，因為服務生會一直來來回回，如果看
到飲料沒了就會馬上問你要不要續。
此外，在點漢堡時，他會問你要黑麥麵包還是牛奶麵包，我想說沒吃過黑麥麵包搭配的漢
堡，因此選了黑麥麵包。
接下來開始介紹餐點了，我們五個人分別點了不同的漢堡餐
【藍起司醬牛肉堡】-$260(附餐：炸香菇)
藍起司醬牛肉堡的味道很濃郁，我原先以為牛肉堡的牛肉會考得硬硬的，但沒想到吃起來
滿鬆軟，搭配黑麥麵包的香味，還頗搭的。但是唯一有點不合我口味的是，麵包既然比肉
還酥脆(或硬)，吃起來是有點怪啦...
炸香菇部分我就覺得很好吃，香菇炸得很Q，又多汁，點綴了這道菜的不足，要不是吃不
下了，不然我還真想再單點炸香菇。
【花生醬牛肉堡】-$275
這就是之前美食版上大推的花生醬牛肉堡阿!!!!!
原本我也想點這個，但被別人搶先點走了QQ
看起來整個超好吃，列為下一次必點項目!!!
【脆洋蔥起司醬牛肉堡】-$275
上面那一坨不是薯條，而是炸洋蔥~~
【起司醬薯餅牛肉堡】-$275
【轟炸蜂蜜芥末雞腿堡】-$285
上面那個雞腿看起來整個很大...
總評：整體而言，東西很好吃，服務也很好，雖然有一成服務費，但很值得，唯一美中不
足的地方在於，有限制90分鐘用餐時間與假日無法訂位。
下一次要再來常是花生醬牛肉堡!!
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