[食記] 花蓮 再訪賀川‧念念不忘鮭魚手握壽司
餐廳名稱：賀川壽司屋
消費時間：2013年/7月
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段220號
電話：03-8567003
營業時間：am12:00-pm14:00
pm17:30-pm20:00
每人平均價位：200元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鮭魚手握壽司
網誌 http://micomeow.pixnet.net/blog/post/29248002
首次拜訪「賀川壽司屋」是2011年，賀川還沒搬家的時候，
後來到花蓮遊玩，還是習慣到「賀川」原址，
另一位兄弟經營的「花本家」(連結)用餐。
這次因為「賀川」就在民宿附近，當然就直接拜訪「賀川」。
價錢已經不同往昔，有上漲ㄧ些，但我想這個價位應該還是划算。
今天只點了必點的鮭魚手握壽司$160及味噌湯$20，就飽了。
依舊是光看就滿足的份量，厚度剛好的大片魚肉包覆在扎實的醋飯上，
魚肉與醋飯間已經放上芥末，握壽司上桌前已經淋上薄薄一層醬油。
很難一口就吃下去的大個頭，縱使其中已經有芥末，
外表淋有醬油，還是要沾一下芥末醬油，內外都嗆一下才過癮：）
味道還是跟之前一樣好吃，鮭魚的口感鮮度色澤很夠誠意，
可惜只有一個人用餐，沒法多點其他菜色。
配上一碗有滿滿魚肉的誠意味噌湯，不只胃滿足，心也是大滿足。
其實賀川和花本家的菜色滿相近的，味道也是差不多，
畢竟本來就是一家，只是後來各自經營，如果有興趣也可以兩家都試試。
田村和賀川的餐點則是各有所長，經營的風格也大不相同，
兩家餐廳我都喜歡，喜歡的餐點也各有特色。
如果喜歡多點台式料理選擇的話，可以到田村，可以吃飽吃豐富，
喜歡日式風格重一點，東西較精緻些，那就可以考慮到賀川或是花本家。
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