[食記] 新北市板橋區松柏街大蛋餅
餐廳名稱：無扛棒
消費時間：2013年/8月
地址：新北市板橋區松柏街4號
(臨近江子翠捷運4號出口)
營業時間：中午前會提早賣完
推薦菜色：大蛋餅
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這間早餐店10幾年前
我麻吉同學曾帶我來吃過一次.
當時的我才唸高二.
這次換我帶兩個小蘿蔔頭享用早餐..
店裡面除了有賣知名的大蛋餅
還有賣包子、小籠包、饅頭、飯團、壽司、涼麵、三明治
後來回家整理照片時.才發現忘了拍menu.傷心阿..
這裡的蛋餅皮.
不是像一般早餐店.買那種一包現成.
而是要辛苦一張一張
新鮮現桿、現煎的蛋餅皮
生意真的很好.從原本等待的份數
11變到20
常買的熟客知道會等很久.
都會請老闆娘先預留.等一會兒再來拿.
一個鍋子只能煎一份大蛋餅.
若煎兩份..恐怕蛋餅沒那麼大一個..
還好我是早上7點多就來.不用等太久..
拿小旻跟大蛋餅比一下..
大蛋餅一份才25$
比起我在新竹竹東吃到的25$蛋餅大上不少..
蔥蛋煎的又澎又香.
軟軟的蛋餅皮.有些地方煎到略微恰恰.
我最愛吃這個部份.
小旻吃完一份大蛋餅.
覺得肚子還有一點餓.再點個飯團.
飯團裡面有包肉鬆、菜圃、老油條..
味道我覺得還好..
NANA到是很愛啃裡面的老油條.
飯團吃到後來有點渴.
要喝點豆漿潤潤喉..
不然會覺得很乾..
米漿還不錯.味道挺香濃的.
原本NANA是喝豆漿.
後來喝到米漿比豆漿好喝.
把哥哥的剩半杯的米漿給喝光..
這回小旻懂事不跟妹妹吵架.
還希望妹妹喝了之後快點長大..
想要了解新北市哪裡有好吃好玩的地方嗎?
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