[食記] 苗栗。賴新魁麵館 ，油膩膩卻超好吃的!
餐廳名稱：賴新魁麵店
消費時間：2013年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：367苗栗縣三義鄉中正路170之1號
電話：03 787 2600
有圖網誌版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/39299109
苗栗。賴新魁麵館
每次都人滿滿的賴新魁麵館
是公公與婆婆每次來回台中間必去的美食
這次趁著出遊到苗栗，又順道來吃
假日果然人很多，都要排隊
附近也因為賴新魁麵店關係，也陸陸續續開了很多間
隔壁是清心喔，價格比台北便宜五塊錢XD
每次來都好熱，都會順便買一杯，哈
▼店門口
▼菜色
價格很平民，份量也很多喔
而麵食的部分，加肉加蛋也只要多15元
▼自取小菜
推薦也必點的小菜有韭菜、嘴巴肉
▼嘴巴肉
很嫩又好入口，雖然肥肉不少
但入口即化的肥嫩感
有點水水的辣椒水，不會太辣
搭配香菜一起起比較不會那麼膩喔
▼皮蛋豆腐
一般般，平常就可以吃到的小菜
當天天氣真是熱到爆炸，點一盤來吃
▼韭菜
每人桌上一盤的小菜
僅簡單的油蔥配上韭菜，很嫩沒有韭菜得纖維
新鮮又好吃!
▼乾麵
湯麵是用大骨熬煮的，所以特別的香濃
而乾麵比較一般，但用的紅蔥頭也特別香
所以吃起來味道也是很讚的
湯麵的部分是最多人點的
主要是因為他們家的用大骨熬煮
(比較划算吧?!)
▼米粉湯
▼乾麵
不過我還是比較喜歡吃乾麵
夏天很熱，而且乾麵味道也比較重一點
湯麵就還需要添加醋、胡椒，會比較有味道
他們的蛋滷的也比較久
吃起來也很入味，蛋黃給我感覺很像鴨蛋
比較大顆也很黃，但我婆婆說應該是雞蛋
(雞蛋有這麼大顆嗎?)
小菜的部分，點皮蛋豆腐主要是很熱
吃點涼的，消消火氣
而他們的韭菜真的很好吃唷
很新鮮又不澀，也不會有咬草的纖維感
嫩嫩的青菜很好吃，配上獨家的紅蔥頭~
來必點的小品之一
我覺得以他們的價格來說
這麼一大碗麵也才賣50多塊
算很便宜了，附近開的店
根據公公與婆婆表示，吃起來就沒那麼香
如果有順路過去，別忘記去品嘗看看
但各位一定要有心理準備，人很多啊!!
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