[食記] 阿才的店　我被嚇到了-台北中正

看板Food作者happybanana (happybanana)時間10年前 (2013/10/01 00:03)推噓5(5推 0噓 3→)

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餐廳名稱：阿才的店消費時間：2013年/9月地址：台北市中正區仁愛路二段41巷17號電話：02-2356-9109 營業時間：12:00–13:30；17:30–00:00（周日中午不營業）每人平均價位：$300 好吃網誌版：http://heymedicine.pixnet.net/blog/post/163155512 ------------- 哈哈哈哈大家千萬別被標題嚇到！其實這家店整體來說算是OK的，所以我把被嚇到的點寫在最後面噢，如果大家想知道被什麼嚇到的話，就直接拉拉拉到最下面吧！（裝什麼神秘啊）先從前情提要開始講起！我最近正從漫長的我什麼都不想吃讓我餓死吧狀態康復中，所以這個禮拜開始慢慢吃得下一些東西了，也就因此臉迅速得變很圓…天啊怎麼會這樣！崩潰！我還是乖乖的回到我什麼都不想吃讓我餓死吧狀態比較好。好險之前有瘦起來放，所以還有一點點扣打，ya！只不過吃完阿才的店之後，晚上我就脹氣了，然後為了疏解脹氣所以就喝了一點茶，就更睡不著了，崩潰啦。再繼續寫下去就變成我的健康日記了，所以趕快拉回正題吧。阿才的店在我很喜歡的勺勺客旁邊，也就是仁愛金山南路口附近，現在超級常來這裡吃飯，我的生活圈擴大了！和勺勺客有點像的是，阿才的店也走一種雜亂x復古x特色的風格，不過我今天不知為何沒有拍他室內的裝潢，就留給大家去親自體會啦。哦然後我要鎮重介紹一下，這次是我的單眼食記初體驗！我把我爸的新玩具拿出來用了！但結論是用單眼拍食記也太累了吧，要邊吃邊拿一個超重的東西在那邊拍拍拍，然後在交通過程中也覺得肩膀要斷了，真是吃力不討好啊。因為是單眼食記初體驗，所以這次出現蠻多不知所云的照片，就是有景深啊這些，但是看不出來食物們在幹嘛（崩潰）請大家多多見諒噢。這邊的食物有大/小兩種選擇，大家可以看人數決定要點的分量唷。我們先點了一壺酸梅汁($100)，裡面加了很多碎冰，整體喝起來非常的清爽噢，很適合解膩！推薦大家點酸梅汁。飯的話也是單點的，可以選豬油拌飯($20)、白飯($15)或滷肉飯($30)，大家對豬油拌飯都一致好評，但我個人是覺得太油了啦，所以還是點了白飯哈哈。最先送上來的是炸肥腸(大$280)，整體吃起來不會有太油膩的感覺，還不錯啦。接著是九層塔茄子(小$150)，很多挑食的人不吃茄子，說什麼吃茄子會發燒會拉肚子因為茄子有毒之類的歪理，所以我們點小的。因為我對茄子超有愛，所以我覺得好好吃噢！！非常下飯的一道料理！！！（話說這張好像沒對到焦...）因為店員推薦，所以我們就多點了香酥鴨($380)，沒想到點完大概10分鐘之後就送上來了，他會不會是已經做好了才那麼想叫我們點啊哈哈。但其實這道還不錯唷，鴨被炸得酥酥脆脆的很香，而且據說連骨頭都可以吃，但我怕消化不良所以還是沒有吃啦。旁邊有附上幾個銀絲捲，還很貼心的附了煉乳，沾煉乳吃味道很棒噢！至於蝦餅的話就普普了哈哈，但無論如何很推見大家點這道！沙茶羊肉(小$150)，有點難形容他耶，就是一般的沙茶羊肉啦。（整個描述得很隨便哈哈）鹽酥龍珠(小$150)，好推薦這道噢！！所謂的龍珠就是魷魚嘴啦，非常的Q彈有嚼勁，加上他一小顆一小顆的，真的會讓人不知不覺一口接一口的吃掉耶。素炒空心菜($200)、素炒高麗菜($200)，天啊是在考驗我的寫作能力嗎？？這兩道就是普通的炒青菜囉，蠻建議大家一定要點一道青菜的，不然這樣吃下來感覺會消化不良哈哈。宮保雞丁(小$150)，雞肉算蠻嫩的唷，而且這道我覺得不會太辣。菜脯蛋(大$200)，到這裡我已經有點飽了…所以只吃了一小口，我覺得這道還蠻油的，個人不算很愛啦，而且這樣要兩百好貴噢。還有我忘記拍鹹蛋苦瓜(小$100)了，虧他還是我本日最愛菜色之一！苦瓜切得很薄，所以吃起來不會太苦，再配上鹹蛋真是太下飯啦！！（拇指）　-----分隔線-----　講完今天點的料理之後，好酒沉甕底的，我要來介紹一下為什麼我們被嚇到啦！！其實我們今天還點了炒蛤蜊(大$360)，想說這道大家應該很愛，所以特別點了大的，送上來之後長這樣：看起來很美味吧！！！而且香氣十足！！！！所以我就立刻夾了三個到碗裡。吃了第一個之後，覺得咦奇怪怎麼有點腥？可能是這顆的問題吧，所以就吃了第二個。吃了第二個之後，覺得咦奇怪怎麼還是有點腥？再吃一個看看好了。吃了第三個之後，覺得咦奇怪怎麼也是腥的？一定有問題！！！所以就先按兵不動一番。吃完三個之後，發現大家的盤子裡也都躺了三個蛤蜊殼，看來大家的內心戲都跟我一樣嗎？？而且不只很腥，我還吃到了一些類似小碎石的東西，看來這個蛤蜊吐沙沒有吐得很乾淨啊！！（崩潰）大家邊討論為什麼蛤蜊會那麼腥，邊看著盤子裡剩下的蛤蜊，突然發現其實只有上面那層的蛤蜊是已經打開的，放在最下面的蛤蜊根本就閉得緊緊的啊！不是要打開才表示蛤蜊熟了嗎？意思是我們剛剛吃下一堆半生不熟的蛤蜊嗎…（再度崩潰）於是我朋友就端著這盤腥蛤蜊去找老闆娘，問問看是不是能再幫我們處理一下，總不能叫我們吃完這盤腥蛤蜊吧。老闆娘聽完之後就把我們這盤放到旁邊的桌上，繼續做自己的事了…不過因為我們在聊天，所以也沒注意哈哈，直到覺得真的過了太久之後才覺得奇怪！為什麼老闆娘都不理我們的蛤蜊呢？？又過了一段時間，正當我們準備放棄這盤蛤蜊時，老闆娘又出現在我們的蛤蜊旁邊了！我們滿懷期待的想說要拿去處理一下了嗎，畢竟這盤真的有點貴啊…就這樣不吃真的很可惜欸。沒想到老闆娘在旁邊看了蛤蜊幾眼之後，就開始… 用手剝開用手剝開用手剝開用手剝開用手剝開用手剝開崩潰！！！！！！！！老闆娘該不會想全部都用手剝開之後，再跟我們說重煮之後殼都張開了吧！！！！！我們用崩潰的心情看著老闆娘慢慢的剝著我們的蛤蜊，不過後來這盤腥蛤蜊就被送到廚房裡了，過了約莫一分鐘之後又再送回我們的桌上，如下圖，所有本來是張開0~30度的蛤蜊全部都被老闆娘剝成180度大開了：不知為何我居然是擔任試吃人員，所以就很勇敢的吃了一塊…還是好腥啊啊啊啊啊啊還有點臭，而且其實蛤蜊也只是溫溫的而已，感覺只是被簡單加熱過，廚房裡到底發生什麼事我就不得而知了，唯一可以確定的是蛤蜊張開的原因一定不是熟了，而是因為老闆娘很辛苦的在旁邊一直剝… 此時我們已經震驚到說不出話來了，完全在一個被嚇到的狀態！！看到這裡大家應該可以明白我的標題了吧！！雖然說早知道外面的餐廳不會太乾淨，但在眾目睽睽之下老闆娘用手剝蛤蜊這種事情我也是第一次看到耶，算是大開眼界啦。整體來說，阿才的店還是有一些不錯的菜，例如香酥鴨跟鹽酥龍珠我就很愛。但在蛤蜊事件過後，我想我再訪的機率應該是… 這樣吃下來，加上飲料的話9個人也是要$3,000，我覺得有點偏貴。以上內容僅供大家參考唷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.168.220

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pz5202

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hichcock

10/01 17:35, , 2^F

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elittle

10/02 21:49, , 3^F

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