[食記] 高雄異國料理-天廚河粉 越南美食酸辣夠
天廚河粉越南美食
營業時間:上午11:00~下午14:30;下午17:00~晚上20:30 (週一店休)
住址:高雄市新興區復興一路71號(復興店)
高雄市苓雅區興中一路391~393號(興中店)
消費時間:2013/09
-----------------------------------------
圖文版:http://ppt.cc/DzFr
話說這家天廚越南料理在媒體及饕客極力推薦下吸引了我
天廚河粉在高雄有兩家店,這次去的是復興分店,另一間在三多商圈附近
店內還有冷氣不怕吃的滿頭大汗,也可以外帶呦
店內自助區有些醬料可自取使用,也很貼心的附打包
天廚河粉菜單 放大圖片
上菜速度很快
很大一碗的牛肉越式酸辣河粉 $90
(咦?!拍起來怎麼一小碗吶??? 拍謝阿~拍照角度不好)
個人品嘗完後覺得整碗湯頭才是主角
一開始以為是酸辣湯口感,但味道差很多
它的湯頭好像有用香茅等香料去熬成,酸味很溫醇順口一直讓我一口接一口喝
至於辣味,平常沒在吃辣的我感覺一點辣都沒有,但後勁有小麻的感覺
牛肉片給的大方,還有右下圖看似酸菜但它是鳳梨
水果烤肉卷$60
天廚烤肉水果捲
滿滿的餡料搭配醬汁吃起來很清爽
裡頭有鳳梨、烤肉片、蘋果、高麗菜、小黃瓜…等
越式蛋包飯 $80
口味屬於甜辣,內有蔥、辣椒、鳳梨…
天廚越式蛋包飯
另外附記一下,在天廚河粉復興店斜對面有間龍門客棧肉燥飯
也好多人在那邊吃耶,應該是不錯~改天再去試試
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.174.246.183
※ 編輯: rptorcw 來自: 218.166.210.151 (09/29 18:00)