[食記] 台中 田樂小公園店 老宅蹦出新滋味
餐廳名稱：田樂漢堡二店(小公園店)
消費時間：2013年/9月
地址：台中市西區大忠南街82巷36號
電話：04-23728672
營業時間：平日10:00~20:00
假日09:00~20:00
推薦菜色：太陽照燒雞腿堡
好讀有圖網誌版:http://kelly00286.pixnet.net/blog/post/255053183
_____________________________________________________________________________
以下純文字分享:
終於來朝聖佳評不斷的田樂漢堡啦!!!!!
餐廳主張 循:時:旬:食
順應季節、時令
獲得大自然給的珍食
跟現今倡導的食用季節食材、大地給予我們什麼就擁有什麼的理念不謀而合
小巷弄裡的田樂，是由老房子新改造，位於一個十分寧靜的小社區
一入眼簾的是一顆可愛的雞蛋花樹
台中近幾年還蠻流行老屋新造的餐廳
也都經營得很有特色
田樂給人一種樸實的氛圍
很像家裡附近的房子吧!
沒有過多華麗的裝飾，門前幾盆綠盆栽及木框窗戶
夕陽下暖暖的橘光照射著牆框
陰影的反射讓這面牆好有感覺
打造田樂的心路歷程，故事全寫在一面牆上
木頭桌椅和簡簡單單的桌號及裝飾品
茶水餐具醬料罐一切自行拿取，菜單也是選一選自行至櫃檯點餐結帳
所以不收服務費xdd
小公園店有提供早餐、漢堡及鬆餅
不過牛肉口味的漢堡二店沒有嗚嗚，我原本超想吃青花牛肉起司堡說QQ
甜鬆餅的部分只提供到下午五點喔!晚餐的鬆餅都是鹹的(這點也飲恨!!!!!!)
先上桌的是田樂鬆餅
配菜有沙拉、培根肉、太陽蛋及薯塊，還有一小杯蜂蜜要淋鬆餅用
先說鬆餅!這樣圓圓扁扁的鬆餅有三or四塊的樣子，口感很樸實!!!就是淡淡的麵粉香，口
感鬆軟不甜膩
比起waffle我更喜歡吃這種扁扁的pancake美式鬆餅!!!適合在早餐吃
漢堡套餐附的生菜沙拉，上面淋的沙拉醬好好吃>/////<
有淡淡的芝麻香味但不搶戲，豆腐不像中華豆腐那麼軟嫩，應該是自己做的，比較紮實
沙拉要單點的話我也願意啦xdd
漢堡套餐的沙拉跟濃湯是兩者擇一，剛端上桌就聞到濃濃的香氣
喝起來味道跟麥當勞的玉米湯很像，但再濃一點
照燒雞腿堡照燒雞腿堡>/////< 現在看到照片好想吃喔~~~
田樂的漢堡是我目前吃過的漢堡中排名前三!!!!!!
平常比較常見的漢堡都是美式，淋上大量起司或肉醬那種
雖然那種漢堡很美味，但難免很重鹹而且會膩的感覺，給人負擔很大
田樂主打日式漢堡，清爽的口感讓人不會像在吃速食很油膩那樣
麵包鬆軟，用照燒醬醃漬再烤過的雞腿肉超鮮嫩，我一切開還給我噴汁!!!!!!不誇張超
juicy
再來再來就是這個蛋汁我的天!漂亮的太陽蛋，輕輕一劃開蛋汁就流下來
我非常愛吃半熟蛋!!!半熟蛋蓋飯蛋汁拌飯都是我的最愛>/////<(所以禽流感那陣子忍的
很痛苦= .. =))
光是雞腿肉跟半熟蛋這種組合就能讓這漢堡大大加分
BUT!!!
旁邊的薯塊也是重點所在
薯塊也好好吃>/////<
現切的馬鈴薯塊比起條狀的薯條更添香氣，口感鬆軟、外酥內嫩
整個漢堡嗑完也不會有很油膩的感覺
可可歐蕾，就是巧克力牛奶，這大概是餐點裡最不特別的項目了，還很甜
離開前這兩隻貓還在店附近徘徊，不怕生的小貓咪，拍特寫也不會跑走，還很會看鏡頭哩
!
不過好吃的田樂漢堡看似很大一個，其實沒啥份量，我們六個朋友去聚餐有五個都喊不飽
(莫非我們食量太大xdd))
吃完蠻空虛的還去續攤!
是會讓我一再回訪的店，下次可能會趁沒有很餓的時候來xdd
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.72.21
推 kuoaden:沙拉看起來真好吃~
真的很好吃 那個漢堡你可以去試試!!! 09/27 17:20
→ asjlk:吃不飽+1 價錢太貴
真的吃不飽齁不是我們食量太大的問題XDD 09/28 01:18
→
09/29 18:56, , 1F
09/29 18:56, 1F
唉以食物的內容量來說價格真的偏貴
※ 編輯: yapfreedom 來自: 114.33.72.21 (09/30 23:19)