[食記] 台南-山根壽司
餐廳名稱：山根壽司
消費時間：2013年/9月
地址::台南市中西區民族路二段357號
電話：06-2252095
營業時間：12:00~14:30.17:00~24:00
網誌版:http://letmeeatplz.pixnet.net/blog/post/254557244
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這一間在赤崁樓對面的山根壽司
好像不管什麼時候人都超多
之前在外地唸書的時候
有很多其他縣市的人也聽過這間
在外地人眼裡好像特別有名我也不知道為什麼
剛好今天朋友想吃生魚片
就決定吃吃看摟
菜單在前面
寫一寫先付帳就會上菜了
上菜速度我個人覺得還蠻快的!!
味増湯
日式料理大部分都冰冰涼涼的
我習慣點一碗味増湯暖個胃
味増湯浮著一大塊魚肉
挖賽也太大方了吧!!
小卷
我個人覺得貴了點==
分量蠻少的
不過搭上小黃瓜很爽口
還不錯
炸豬排普普通通
肉質軟軟爛爛的有點沒口感
麵衣吸太多油，濕濕膩膩的口感
鮭魚生魚片
完全因為想吃生魚片才來的當然要點
吃起來感覺還不錯
太久沒吃生魚片一下子就掃光瞜
鮭魚握壽司
我覺得握壽司比生魚片好吃耶
可能台式的握壽司我吃比較習慣
甜甜的醬油加上哇沙米好配
蛤仔鹽燒
個人比較不推薦這道
不只本身沒有吐砂吐乾淨
烤到爆開的殼飛到肉裡也沒有處理掉
一口吃到一堆砂子跟殼的感覺不是很好
吃了山根壽司之後其實有點失望
有幾道菜還蠻雷的
也沒吃到特別精艷的料理
可是我跟朋友要離開的時候
店裡的用餐人數還是很多哈哈哈
看來位置真的是很重要
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