[食記] 台北‧Swensens‧雙聖美式餐廳 (仁愛店)
餐廳名稱：Swensens 雙聖美式餐廳 (仁愛店)
消費時間：2013年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區仁愛路四段109號
電話：02-2772-6174
營業時間：24HR
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網誌圖文版
http://cutewen517.pixnet.net/blog/post/219777398
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位於敦南及仁愛圓環路口
十分好認
一進門
較昏暗的燈光下
看到主打的冰淇淋櫃
(以下截至官網介紹)
在台灣，雙聖以最高品質的冰淇淋著稱，且深受消費者認同。
口味有195種之多，其中以芋頭、花生巧克力、日本綠茶、紅豆、巧克力餅乾、法國香草等口味最受消費者青睞
並發展適合國人口味的亞熱帶配方，有別於甜膩美洲配方，所以更滑順爽口。
更堅持使用進口頂級鮮乳搭配製造，有別於奶粉製造，所以更乳香味十足。
採用純天然原料製造，有別於一般化學原料冰淇淋，所以更健康、自然。
更鑒於〝溫度〞及〝時間〞是冰淇淋品質變化的最重要關鍵
所以從製造到販售完畢，控制在一個月，保留了最新鮮的口感
運送過程中更全程保持在攝氏零下26度以掌控品質
有別於一般冰淇淋以海運進口而喪失新鮮度，甚至超過有效期限的〝二次變化〞冰淇淋，所以更安全、衛生、無污染。
所謂的老牌美式餐廳裝潢
我想...
大概就是皮椅.花格子桌巾.格子地板和昏黃燈光的組合吧!
以下是菜單不完整版
大致就是 排餐、義大利麵、漢堡、三明治、冰淇淋、甜點
可單點，也有套餐可選擇
套餐多了沙拉、甜點、濃湯
等餐點上桌前，看到桌上擺了一個午茶特餐的小宣傳
平日下午時段冰淇淋美式鬆餅組搭配飲料
看起來是份量十足的下午茶
有機會來嘗嘗好了 (官網首頁可見每月優惠餐點)
因為我們是買 優惠券
僅可點下圖左上角的四樣
主餐/酥皮濃湯/甜點拼盤/飲料一杯 (下圖右上125元飲品皆可選)
酥皮濃湯
上頭的酥皮烤的恰恰好
濃湯是南瓜口味的喔!
很有誠意地用南瓜肉下去煮
裡面還吃的到爆香過的培根
我的 起司蘑菇雞排
除雞排外，上有配菜和炒飯
雞排以碳烤的方式處理
烤得嫩度剛剛好，還可以吃得到碳烤的香味
搭配滿滿的起司和炒蘑菇番茄
十分夠味呢!
法式第戎豬排
飽滿厚實的碳烤豬排
覆上培根和大量起司
佐著法式芥末醬
吃起來層次很鮮明喔!!
特別介紹一下主餐裡頭的炒飯
米飯用蔥酥和香料燉煮
還有彩椒、核果和葡萄乾增添口感
個人覺得挺特別的
期待的重點來嚕!!
兩種不同口味的冰品(日本綠茶和瑞士巧克力)
都是冰淇淋、烤布蕾與蛋糕的組合拼盤
這冰淇淋果真無可挑剔
抹茶味很濃郁
瑞巧也香濃
就是所謂的真材實料
軟嫩滑順的布丁上
覆蓋著微苦微甜的脆脆焦糖
起司蛋糕
雖然不是重乳酪
但還算濃密，旁邊還有蔓越莓作搭配
這幾年冰淇淋市場推陳出新
不斷推出新式組合或低熱量配方
但這裡的美式肥胖冰淇淋對我來說還是很有吸引力
也難怪冰淇淋一直是這裡大受歡迎的品項
就連店家logo也是冰淇淋聖代
想回味一下80 90年代的經典美式花式冰淇淋和餐點
雙聖是很棒的選擇
推薦給大家囉
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◆ From: 220.134.109.28
推
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