[食記] 台北 明森宇治抹茶專賣店
台北 明森宇治抹茶專賣店(誠品敦南店)
台北市大安區敦化南路一段245號B1(誠品敦南店)
02-2751-1771
用餐時間: 2013.8
圖文網誌完整版: http://vanessavcchen.pixnet.net/blog/post/50362802
＊＊＊＊＊
話說敝人是個抹茶控也不是第一天的事情，某天來到敦南誠品，看到樓下有賣抹茶甜品的
，二話不說就坐了下來
明森的抹茶甜點不錯，但因為用餐區絕大多數合併於美食街，用餐環境就打了些折扣；但
看在太愛抹茶的份上還是將就一下:P
當天以套餐形式點了宇治金時和抹香檸檬露
瞄一眼杯墊，果然是賣日系甜品的店，連小細節都不放過
回到食物本身，明森的宇治金時用的是抹茶「冰淇淋」，上頭的碎茶葉和玄米增添了口感
的豐富度，敝人最喜歡吃口感豐富的抹茶甜點了，先給個讚。
宇治金時不能少的紅豆，這裡的紅豆較水，個人喜歡水分收乾些、偏泥狀的；白玉的部分
，敝人一向對白玉沒有特別喜好所以就還好XD
抹茶凍的茶香也頗值得稱讚，但因為敝人實在是喜歡多元的口感，除了一開始的碎茶葉和
玄米粒外，整碗吃起來的口感稍「軟」些
抹香檸檬露基本上是冰抹茶加入檸檬汁以及蘆薈凍，抹茶在這款飲品內被敝人歸類為配角
，檸檬和蘆薈凍的酸甜非常適合悶熱的夏天，且外帶杯適合帶著邊走邊喝
如果內用環境優些，靜靜品杯抹茶、享用抹茶甜點，應該也會是很棒的經驗~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 49.218.23.173