Fw: [食記] 簡單/微笑/郭家/呆獅 餐餐雞肉飯
※ [本文轉錄自 Chiayi 看板 #1IATGhvF ]
作者: deoxyribonuc (DNA) 看板: Chiayi
標題: [食記] 簡單/微笑/郭家/呆獅 餐餐雞肉飯
時間: Fri Sep 6 21:09:56 2013
時間是20130904-06三天
我是觀光客! 這次去嘉義上課出差三天兩夜
因為路途遙遠,第一天到嘉義已經是晚餐時間
第二天中午有附便當,總計在嘉義吃了兩個晚餐兩個早餐
餐餐都是雞肉飯(和其他)
這篇文章算是觀光客推薦觀光客的文章吧!?
http://ppt.cc/ae6F 雞肉飯圖
去之前有請朋友推薦店家
有推薦的幾乎都去吃了,
但因為在嘉義自己吃的只有四餐,
考量路程營業時間方便性劉里長和民主只好等到下次了。
吃的四家都好吃,各有各的特色,難怪都有擁護者
我們是有雞肉片飯吃雞肉片飯(肉!!)沒有就吃雞肉飯
價格上,簡單大碗雞肉片飯45,微笑大碗雞肉片飯55
郭家和呆獅的雞肉飯大碗似乎是35和30吧!?忘了
(兩個早餐都是吃雞肉片..也幾乎都點大碗)
飯的口感都是偏硬,因為有醬汁雞油等.飯太軟就不好吃了
這裡面微笑飯的口感最好,比較Q,其它家都差不多
肉質上,郭家比呆獅嫩,呆獅是吃到的雞肉裡最柴的一家,但也柴不到哪裡去就是了
簡單的肉片最多最豐富,皮沒有去掉,喜歡的會覺得很划算,但是不敢吃皮的可能也不少,微
笑有兩種部位的肉,推測是雞胸肉和雞腿肉,比簡單嫩,好吃!
我們吃的大重點是醬汁,郭家是雞油香,是四家裡口味最單純的。呆獅的醬汁混著筍乾一起
煮,所以有點酸味,是筍乾和醬油滷汁的香氣。簡單是醬油醬汁混著油蔥酥的香味。微笑則
是醬油醬汁混著雞油的香氣，但偏鹹。
肉質上我偏好微笑，醬汁上最喜歡郭家,單純的雞油香超棒!
如果又有其他觀光客要去嘉義吃火雞肉飯,又不像我們可以每餐都吃
喜歡單純的香味時間又晚,推薦郭家雞肉飯(聽說粿仔湯和糯米腸也很棒)
偏好阿嬤的味道,可以試試呆獅,有筍乾有古早味的感覺
要CP值高就去簡單的火雞肉片飯,肉好多好大塊
要肉質優秀,口味比較重的就去微笑吧
打完又餓了..........orz 好想吃其他家的火雞肉飯喔
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Piglet sidled up to Pooh from behind.
"Pooh!" he whispered.
"Yes, Piglet?"
"Nothing," said Piglet, taking Pooh's paw.
"I just wanted to be sure of you."
--Winnie the Pooh quotes
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※ 轉錄者: deoxyribonuc (27.51.130.233), 時間: 09/06/2013 21:13:10
※ 編輯: deoxyribonuc 來自: 27.51.130.233 (09/06 21:16)