[廣宣] 台北東區莫卡迪義法創意料理-櫻桃鴨披薩
餐廳名稱：Mocadi 莫卡迪義法創意料理
消費時間：102年8月
地址：台北市大安區光復南路280巷49號(近捷運國父紀念館站2號出口)
電話： (02)8773-9986
營業時間：11:30 - 21:30
每人平均價位：200-300元
推薦菜色：櫻桃鴨胸蜜蘋果裙擺批薩 法式燻鮭魚薄餅 薄荷檸檬蘇打 蜂蜜肉桂摩卡
網誌圖文無音樂版(有菜單)
http://saliha.pixnet.net/blog/post/210531083
本篇雖然是邀約文，但食記會忠於心得，
請安心參考！
莫卡迪於今年8/16開幕，
因此網路上資料並不多。
它就在熱鬧的台北東區，地理位置蠻方便的，
靠近國父紀念館捷運站的二號出口。
外觀看起來是間很歐洲風的餐館
一入門是一片以白色系為主的用餐區，
白色的層層布幔，繽紛的花叢，
我很喜歡這邊的感覺，好有歐式小花園的氛圍，
所以就選了這邊用餐
這區只有兩桌，跟更裡面的用餐區相比之下沒那麼涼，
但更安靜也更放鬆
往更裡面是風格完全不同的用餐區，這裡是鮮黃色的主視覺，
適合多人用餐，氣氛也比較活潑
餐桌上都放了歐洲風景畫的餐墊，等餐之餘還可以欣賞一下，
menu封面也是歐洲的風景圖畫
目前莫卡迪有優惠活動，打卡就送100元飲品折價券，
打卡就送100元折價的那個活動
100元可以"現折"也可以下次使用喔~
但以下狀況不適用，
超值套餐(A.B.C)&開幕套餐裡的飲料，因這幾個方案已有優惠了，就不再折抵
100元的使用妙招為
1.單點+加飲料 打卡那杯飲料就折100(如剛好100可說是不用付錢）
2.一人點超值套餐或開幕套餐 另一人單點+加飲料 或是另一人只喝飲料，
那杯飲料就折100(或不用付飲料錢了)
等等會講一下他們家的飲料，我覺得ＣＰ值很高
莫卡迪餐點的種類蠻多的，部份餐點會有圖片顯示，
不過據說因為他們會不斷追求餐點外觀的美麗，
擺盤方式僅供參考
餐點從義大利麵~排餐~前菜~披薩~鬆餅~蜜糖土司都有
飲料種類也很多,價格不會太貴,挺平價的
義大利麵類可以跟店員說你想要的麵條種類，
例如寬麵，米型麵等等，
辣度也可以做調整
據說莫卡迪的主廚曾擔任法式五星級飯店的廚師,
所以很追求法式擺盤的美麗跟道地法式味道。
接著終於要進入我們的餐點，
先提醒來用餐的朋友，莫卡迪的上菜速度真的好快...
我還沒拍完餐點幾乎全來了，據說他們有被要求上菜速度，怕客人等太久，
（後來推薦朋友來吃，他們也說上菜真的好快）
所以上餐不想這麼快的朋友們，可以先跟店員說說
以下為方便大家參考，也把單點的價格放上去
奶油蘑菇濃湯 $80
奶油味很香，口感非常濃郁，但喝起來不膩
義式蕃茄蔬菜濃湯 $80
牛肉吃起來很軟，口感不硬不老，
蔬菜味很重，番茄味比較淡而不酸，但喝起來十分清爽，
據說這道湯原本是以道地法式頗酸的口感呈現，
但因番茄用量較多所以被反應太酸，
後來改良為目前較清爽，大多數人都可以接受的味道
麵包兩片附兩種醬 $40
麵包皮酥內軟，附贈的醬為起司醬和莎莎醬，
莎莎醬吃起來很清爽，洋蔥不會很辛辣，
起司醬則是用藍姆酒跟白蘭地起司調製而成的，味道很好
辣味雪花牛沙拉 $160
這道是以和風醬為基底，其實吃不太出來辣味耶，
所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試，
因為採用的是雪花牛，牛肉吃起來非常的嫩，
吃起很肥美，搭配蔬菜吃更爽口
法式燻鮭魚薄餅 $120
燻鮭魚是熟的，薄餅裡有一些蔬菜
我喜歡這道！這個薄餅咬起來非常有嚼勁也很有彈性，
燻鮭魚的味道很重也香，是道讓人想一口接一口的美味料理。
西班牙起司烘蛋$110
膨膨的好可愛～
這道烘蛋口感蓬鬆，不時的還會吃到焗烤般的口感，
似乎是裡頭的起司凝結了，咬起來很Ｑ，
味道除了起司的香味，蛋的味道也很濃郁
蘋果義式臘腸燉飯 $250
奶味非常的濃，臘腸幫燉飯增添了不同的風味，
裡頭的蘋果，味道幾乎跟燉飯融為一體，
而且不會軟軟的，還是保有了一定的脆度
奶油南瓜培根米型麵 $250
我是第一次吃到米型麵耶，
米型麵還是義大利麵，
只是他的形狀跟米一樣，非常特別
米型麵吃起來比飯還要Ｑ，也比長長的義大利麵容易入口，
這道料理味道很濃郁，嚼感很出色
櫻桃鴨胸蜜蘋果裙擺批薩(8吋) $180
披薩是我今天覺得最好吃的～
之所以叫做裙擺批薩，是因為餅皮是兩層去重疊的，
上面的餅皮如裙擺波動，因此叫裙擺批薩，
這個披薩的餅皮是手工的喔，
上菜的時候用了一個形狀特別的盤子盛裝
披薩隱約吃起來有酒的味道，好香喔！！
本來以為這類的鴨胸可能多少會有點硬或黏牙，
不過這個鴨胸非常的嫩，而且肉有一定的厚度，吃的很過癮，
餅皮吃起來有點像千層的口感，吃一吃可以發現其實有好幾層，
表面非常Ｑ的焗烤，配上有很多層卻融為一體的餅皮，
口感又Ｑ又嫩又滑順，非常好咬
飲料跟餐點一起很快的送來了，
我個人是習慣邊吃飯邊喝飲料啦～
不過如果喜歡把飲料放在最後面的人就跟店員事先告知一下
蜂蜜肉桂摩卡 $110
哇哈 看起來好好喝，
細看還可以看到上面那層奶油的層理
攪拌之前可以先喝喝各層的飲料，
最下面喝起來有點像蜂蜜牛奶，中間那層則是很濃郁的咖啡，
這個咖啡單喝好像也很好喝耶，微苦但很濃郁，
攪拌後，蜂蜜味依然非常重，
這杯摩卡是不加糖的，純粹是用蜂蜜來表現甜味，
蜂蜜加的很多，所以喝起來稍甜一點，
蠻特別的哪～好像很少喝到蜂蜜咖啡
薄荷檸檬蘇打 $100
雖然我也很想喝個水果茶，不過菜單上的這杯實在太顯眼了，
所以決定點這杯來嚐嚐鮮，
這杯飲料果然不負眾望的很令人驚艷，
漸層的綠色，消暑又優雅，好有湖水的感覺，
加上裝飾的植物，好像有點在渡假的錯覺
單點100元就可以喝到這杯幻美的飲料
接待的店員說，飲料不用攪拌就會自己融為一體，
真的耶～過一陣子果然飲料就自己變成更淡雅的湖水綠了
這杯飲料喝起來很有薄荷的清涼味道，但不苦也不嗆，
加上一點檸檬味，非常適合在夏天飲用
蔓越苺果優格冰沙 $150
這是店員大力推薦的，所以後來又點這杯喝喝看，
這種冰沙好像叫做法布，口感比一般的冰沙更綿密，
這杯喝起來酸酸甜甜的，蔓越苺的酸味是淡淡的，
飲品也不會太甜，
整杯喝起來是偏比較清爽的那種優格味，
不過這杯要儘早飲用，不然一下就融化了
熱拿鐵
這杯雖然是熱拿鐵，但是是用透明杯子裝的喔，
外觀上也很美的呈現了漸層的顏色，
非常難得耶！！！第一次看到熱拿鐵是這樣裝的，
加勒比熱巧克力(72%可可)蜜糖吐司 $280
壯觀的蜜糖吐司，超華麗！
有一位客人剛走進門看到我在拍，也被這道震懾，
忍不住讚嘆：「這好漂亮喔！」
然後請我也讓他拍拍這道甜點
除了淋了滿滿的巧克力，還附了巧克力醬喔，
要直直往冰淇淋淋下去，
淋了後冰淇淋表層會慢慢融化，變成乳白色的冰淇淋
這道蜜糖吐司也是一條一條的，外面裹了一些砂糖，
砂糖跟嫩嫩的吐司一起咬，咬起來嫩中帶脆，
因為砂糖只有灑在部分地方，所以吃起來不會很甜，
巧克力則是非常的濃郁，
很濃！所以是偏稠狀的，味道帶有微微的苦味，
我蠻喜歡這種微苦的巧克力，
這道甜點除了巧克力，也裝飾了不少奶油跟棉花糖
總結
雖說上菜速度很快，也講究餐點外觀，
但這些都不影響餐點的美味，
真的好推櫻桃鴨那道披薩！
餐點種類很豐富，
其實還蠻想吃看看更多種料理，
像是麻糬鬆餅，手工的寬義大利麵等等，
以後有機會再來吃看看，
而且現在又有打卡飲料就折價100元的活動，真的很划算～
這邊的飲料不管是美味度或是外觀都讓我好回味無窮
我最愛精緻的飲料！ㄎㄎ
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※ 編輯: saliha 來自: 211.72.236.186 (09/02 15:55)
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