[食記] 台中 光之乳酪(綠園道光道院店)
餐廳名稱：光之乳酪 (綠園道光道院店)
消費時間：2013年/7月
地址：台中市台中港路一段257號之3 (勤美誠品後方)
電話：04-2329-5797
營業時間：11:00~21:00 (休日不確定,詳洽店家)
每人平均價位：約150元(以上)
可否刷卡：可
有無包廂：無，以外帶為主但有提供開放式空間座位
推薦菜色：光之乳酪 半熟三號(4入-248元)
網誌 http://miniqq.pixnet.net/blog/post/32695091
交通指示:
由中港路一段(也是台灣大道)彎進綠園道，路口是星巴克中港門市。
接著沿著綠園道走，經過全國飯店和英才路470巷，繼續往勤美誠品方向走即可看到。
官網上寫勤美誠品後方，這是以在公益路上往勤美誠品看的方向而言。
和好友去台中一日遊，初次吃到這家乳酪蛋糕。回家上網查了之後，才發現這家乳酪
蛋糕還不少人喜歡，除了在台中的門市購買以外，也能在網路上訂購。
在此之前我沒聽過這家啊..... :P
我和友人前往綠園道走著走著，就看到了一個黃色的旗子
稍早過時還沒有看到耶!
原來是"烤好了"店家就會把黃色旗子秀出來，接著靠近這棟白色的小屋，果然有著淡淡的
烘焙氣味。門口的展示版上也有商品品項以及出爐時間，我們來回經過了兩次，第二次剛
好就是出爐時間。
看看時間，中午正炎熱，挪動腳步進到這家名為-綠園道光道院的光之乳酪門市。
進門後就看到有許多食材作為門市的佈置:
光之乳酪強調的食材選擇以及製法，也裝飾在消費者容易看到的地方。
像是紫羅蘭麵粉、三盆砂糖以及來自北海道道南乳酪。
關於製法和材料的選擇，我後來回家看官網也有詳細的介紹，這裡就不多贅述了。
我還蠻喜歡這種佈置風格，連名片都做成小乳酪蛋糕的樣子，放在木盆裡十分討喜。
店裡除了販售每日現烤的乳酪蛋糕以外，還有冷泡茶、冰淇淋以及果醬等等
我和友人逛的累了，店內又有座位及冷氣，於是選擇在門市裡吃。
當日在門市裡吃和外帶給的容器都相同，並無其他的器具。
價目表上有四種乳酪蛋糕，為半熟一號、二號、三號小巧型的尺寸，分別有4入和6入
盒裝，但無法混合選擇。另外一款漩之精靈則是6吋的圓形蛋糕，較適合多人及直接外帶。
甜品還有水果蘇打冰淇淋和冰淇淋，本來我們猶豫很久，因為在價目表上沒看到咖啡或茶
飲類的飲料，後來回頭一看才又發現有冷泡茶的小招牌。(本文末附有價格)
和友人選了兩盒乳酪蛋糕，都是四入裝:分別是半熟三號以及二號
經店員介紹，半熟一號較為清淡、二號是雙乳酪製作，而且只有二號上面會印有光字。三
號號則是偏重乳酪蛋糕的口感，在不能混搭為一盒的情況下，(原本如意算盤是每種來兩
個:P)後來我們選了二號及三號。........ 也就是一人吃了4個><
一號有沒有印光字，我忘記了~~~
購買來吃的且上面印有光字的半熟二號，對我而言還是太輕了點。
但也還不錯，每個小乳酪蛋糕圓週都還用紙圈起來，
有淡淡的乳香，底層是海綿蛋糕(應該)。
半熟三號的口味我比較喜歡，畢竟是偏重乳酪口味。
正在吃的時候剛好想到用了10元硬幣當比例呎，所以大約是像網誌中照片這樣的大小
吃乳酪蛋糕，而且又一口氣吃兩個休息一下又吃兩個.....
幸好店家有販售冷泡茶。配茶真的比較好入口。
冷泡茶有兩種口味，一是金萱凝露一是夏摘紅玉，品嚐之後我自己比較喜歡後者。
(不過我點的是金萱........)
店內雖已外帶為主，但有空間提供消費者可以坐著休憩。
靠坐在窗邊，可以瞧見外頭的誠品勤美，窗上還有店家的招牌人物貼紙。
店內後方是一大片階梯座位區，但我們造訪時還沒有客人，店員也沒特別說明，
事後想起來這些木板座位不知道是不是要脫鞋子!!! (沒看到明顯標示)
木板地板上有兩個大懶骨頭，蠻多人一看到這個雙人懶骨頭就立刻衝過來。
坐在窗邊看"風景"，店內四周都有大片透明窗戶和窗外的景，
所以在白天時看起來超級明亮。
某個角落有垃圾筒，和垃圾分類標示，其他的擺飾和家具也都令人很舒服。
最後網誌中的照片，是我最喜歡的擺飾。據說這些很像真的雞蛋...其實是石頭偽裝的
但店家貼了請勿移動，也只能瞪大眼用力看仔細:P(我好喜歡)
種類和價格是這樣的:
乳酪蛋糕
半熟一號: 4入/盒-$148,6入/盒-$198. (可網購)
半熟二號: 4入/盒-$198,6入/盒-$268. (可網購)
半熟三號: 4入/盒-$248,6入/盒-$338.
漩之精靈: 6吋圓形-$450元
甜品
光太郎水果冰淇淋: 1球$78 / 2球$128
光太郎蘇打水果冰淇淋: 1杯$138
冷泡茶
金萱凝露 $55 (寶特瓶裝)
夏摘紅玉 $65 (寶特瓶裝)
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