餐廳名稱：義鍋-義大利麵,焗烤,小火鍋
消費時間：2013年/08月
地址：嘉義市民族路621號
電話：05-2161387
每人平均價位：130~250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蒜香白酒蛤蜊義大利麵
圖文網誌完整版:http://tungying.pixnet.net/blog/post/50338326
這回要再推薦大家一個約會聚餐的好去處啦～(*σ≧?≦)σ
位於嘉義民族路上，一間小巧玲瓏的義式咖啡館：義鍋
與這間餐廳的緣分，其實是意外相遇的～
緣由是某晚和閃光跑去嘉年華看電影卻買不到票，只好先在附近找吃的
而偏偏戲院外的仁愛路好像又沒什麼特別好吃的
就這樣一路逛到了民族路......誤打誤撞進了義鍋
當時時間也不早了(大概9點多吧)，雖然外頭扛棒還亮著
但很怕人家要打烊了有點不好意思點餐
只見熱心的店長(貌似服務生但應該是店長!?)一再笑容可掬地說：
「沒關係！還可以供餐！」
讓人對此店家服務的第一印象還不錯
後來我們便以迅雷不及掩耳的速度點了一些炸物，趕緊吃完好讓他們收店休息
之後我心裡也默默地想，這樣一間小巧的店，或許值得我們再訪一次吧！
畢竟上次那一盤炸物哪夠我寫食記啊！！(根本貪吃藉口......XD)
所以這次的情人節大餐我們就來光顧囉！
其實店內不大，室內像這種雙人桌的大概有5來張吧
我們抵達時還早，沒有客人，所以店長安排我們4人份的大桌
好好享用一下今晚餐點～
義鍋的餐點主要有義大利麵、焗烤類、火鍋、定食和咖啡飲品類
價格介於NT$130～NT$250，外帶另有優惠
而且在店內用餐的話還會附贈濃湯、麵包、飲料(紅茶/綠茶)
以及一杯餐前水果酵素
對學生來說，這樣的價錢真的滿經濟實惠的！
怪不得看到店家牆上有好幾張嘉大學生的活動海報
想必很多附近的大學生一定常來光顧吧～～～
先來試試開胃菜吧～是超好喝的濃湯！
義鍋濃湯裡面的用料不會很小氣，喝得到滿滿的玉米粒、馬鈴薯粒和火腿碎片
湯頭也不會因為有太多勾芡而過於濃厚，而且巧達牛奶也放得很適當
一上菜就讓人喝得香香暖暖的，好喝！！
香蒜麵包一直是西餐廳前菜榜上有名的，少了他怎行！？
烤得香香脆脆的再配上一口濃湯，不僅暖了胃也開了胃～XD
躲在麵包後面的那兩杯是水果酵素
喝起來有點類似蘋果醋，只不過他換成了烏梅口味
貼心的店長還提醒我們水果酵素要慢慢喝、慢慢入口，比較不會傷胃喔！
的確～這種醋酸的東西不能喝太快，否則一路從喉嚨衝到胃裡面太酸了
會有股熱熱的感覺停留在喉間，頗不舒服喔！
在喝了點水果酵素開胃之後，我們的餐點很快就到齊了～～～
(上菜速度快到我們有點來不及拍XD)
我的是法式巧達燻雞義大利麵(NT$139/單點)
一盤分量看似小小的，可是內容卻是滿豐富的
燻雞肉很嫩、麵條也處理的很Q彈，唯一稍微美中不足的是巧達的量偏厚
也就是奶油醬放得比較多一些，邊吃可能要邊喝個幾口飲料才不會太乾
如果再稍微濕一點的話應該會更好喔！
閃光的蒜香白酒蛤蜊義大利麵(NT$159/單點)也是如此～
不過他的白酒還滿入味的，每根麵條吃起來充滿濃濃的白酒香氣
配上蒜香炒過的蛤蜊～香噴噴的一下子就被掃光了！
附餐飲料是紅茶&綠茶～
餐後甜點是不甜不膩的奶酪！
奶酪的味道有點像牛奶優格，口感略微扎實些
上頭淋了藍莓果醬後更是絕配，吃起來微酸微甜的很不錯！
整體來說，義鍋真的是走超級經濟實惠路線的義式餐廳
不管是餐點、品質、還是氣氛，都不會因為價格的實惠而荒腔走板
反而吃得出小店想要用心經營、帶給客人滿足的感覺
我想這是目前許多店家經營餐館必要的理念之一吧！
這樣便宜又吃得到好料的小店怎能不倒相報呢？
有空再揪三五好友們一塊享用去囉～！
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12/29 13:23, , 1F
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