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餐廳：台南.仁德-二空。燕京蔥油餅
地址：台南市仁德區仁愛村305號(過鐵軌右側)
電話：(06)289-0963
營業時間：14:30-18:30
用餐日期：2013/08/17
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
蔥油餅 NT.40(半張)-NT.80(一張)
餡餅 NT.20 / 韭菜盒 NT.20
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我住路竹，通常都走台一線去台南，
很久前同事就跟我推薦這家蔥油餅，就當是經過的時候可以順道去買。
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說到二空其實我不是那麼熟，所以我都是用省道上台南機場出來那個尖錐當指標，
橫向的那條鐵軌路就對了，一過鐵軌的右側就會看到燕京蔥油餅的燈香囉。
小小一間，規模不大，沒什麼裝潢，簡單幾個工作檯，
裡頭有專人負責揉麵團製作，負責煎+賣+切，合作無間，分工的很好。
主要就是賣蔥油餅/韭菜盒/餡餅三樣，再加一些酸菜/小魚乾等等小菜。
即使位在這麼臺南的邊陲，還是吸引不少人來買。
從下午兩點半開賣到下午六點半，像餡餅跟韭菜盒這種熱門商品，
不用到六點半早賣光，所以我撲空了好幾次，買到的當下真的是超感動的。
店內還有另外販售塑膠袋包裝的酸菜/小魚乾，看起來也頗美味的，
可以買回去包在蔥油餅裡頭，應該也很不錯。
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【蔥油餅】NT.80(全張)
燕京的蔥油餅整張其實大的很誇張，所以去店裡的阿桑都會說最好買半張。
我忘了第一次是怎麼了，應該那次以為買不到餡餅跟韭菜盒我應該吃的下整張，
就失心瘋的點下去了(衝動鬼)，結果拿到兩包裝滿滿的紙袋的當下我真的後悔了。
他家的餅不油，吃起來外酥脆內Q彈，很有層次，咬久會有餅皮香氣，
雖然我個人偏好裡面有包肉的麵食類點心，但這蔥油餅真的超好吃，直得大推。
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【餡餅】NT.20
餡餅就豬肉餡餅一種，對不吃牛的我來說，無疑是福音啊。
拿到剛出爐的餡餅十分燙手，我還放涼了一下再吃，
肉餡跟湯汁都很飽滿，很有味道，
雖然我還拿了包辣沾醬，結果完全派不上用場，
真的不枉我撲空到第三次才吃到它。
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【韭菜盒】NT.20
韭菜盒裡頭包了冬粉/蛋/韭菜/跟蝦米，
雖然滿是韭菜，但沒有那股韭菜特有的刺鼻味道，而且餅皮很薄脆，
吃起來竟然是種蠻清爽的感覺，雖然餡料感覺少了些，但我給它的評價還算不錯。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：3.5/5
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 位省道台一線台南機場出口端對面的鐵軌旁一帶。
2. 雖是兩點半開賣六點半，但像餡餅跟韭菜盒會提早售罄。
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