[食記] 台中市文心路二段澳美客牛排
餐廳名稱：澳美客牛排 Outback
消費時間：2013/08/13
地址： 台中市西屯區文心路二段201號2樓
電話：04-2251-8282
營業時間：早上11點半-晚上11點
每人平均價位：600 up
可否刷卡：可以
有無包廂：無
推薦菜色：澳美客牛排 肋眼牛排 布朗尼
網誌圖文介紹 http://www.wretch.cc/blog/comeback1314/20296066
澳美客非常的有名，但這是我第一次去，因為情人節朋友不希望我一個人度過，
所以帶我去這裡。不過那時朋友就有跟我說他本身不會覺得這家特別好吃，
只是單純覺得這是離我們彼此最近的地方。
這家店附近開了很多料裡，感覺都很高檔。
進去前會先經過很氣派的大廳
還有漂亮的燈飾
終於到了，一開始我還迷路呢!
裡面跟我想像的不大一樣，我以為是陶板屋那種風格的。
沒想到是談笑挺大聲的美式風格。
裡面還有吧台，不過我們坐的是四人桌，可以用英文，店員英文應該比我好很多。
會拍菜單是怕忘記我點的是甚麼，我們點澳美客沙朗牛排 & 肋眼牛排
裡面腹地廣大且幾乎是客滿狀態，那時訂位他們就說剩下八點有位置，
看來應該評價不錯。
我們有加180，等於有附濃湯、沙拉，也有麵包，但我不知道單點有沒有就是了。
濃湯，熱騰騰的，我喜歡。我不喜歡端上來是溫的那種。
他的湯有很細的玉米粒。好喝是好喝，但我本身不會特別喜歡。
該怎麼說呢? 可能我覺得沒啥特別的，想說花這樣的錢以為有比較創意的濃湯之類的。
我個人覺得好喝，但不會讓人印象深刻。
附餐送的沙拉。
旁邊還會附上他提供的醬。
還不錯。
醬料一點點甜而已，比較多的是鹹，但搭配蔬菜很得宜。
也還滿大盤的，建議兩個人可以共吃一個。
黑麵包加上醬
這道還不錯而且可以無限續。
麵包看起來硬硬的，實際上滿軟滿Q的，口感挺不錯。
有沒有沾都很不錯。
這是我點的...櫻桃檸檬汽水
英文是cherry lemonade
很好喝喔
酸酸甜甜加上氣泡，好像是雪碧吧，我覺得很特別的組合
有1+1>2的感覺喔
炸洋蔥，擺盤漂亮也很獨特，但味道普通。
口感酥酥的是不錯，醬料也很棒，偏鹹但好吃。
洋蔥炸起來太油了，雖然穌，但太油了，不過挺有特色的。
這個叫陽光...啥忘記了。
也是檸檬加上柳橙吧
我朋友說太甜了，但我個人認為可能是去冰的關係。
或許加冰還可以喔。
我們點的澳美客沙朗牛排，七分熟
外層有些硬，但裡面很軟很嫩。然後根本不用沾醬，因為味道夠重了。
咀嚼起來很不錯，湯汁溢出來，還滿好吃的。
配料可以沾醬，不過沾一點點就好了。
配料清爽，特別是馬鈴薯，不錯。
肋眼牛排，更讚。
裡面更生
切開是這樣，裡面是粉紅色的，咬下去一樣，
外面穌，裡面嫩又噴汁，腥味不重，我很喜歡喔!!!
我們點的布朗尼，也非常有特色
上面那層是奶油，不黏膩的奶油，很令人推薦。
中間是冰淇淋，非常好吃，一吃就知道不是小火鍋店送得那種。綿密，濃郁，很香。
最下面那層就是布朗尼加上醬。
布朗尼咬感結實，但沒想像中的苦，反而有些太甜。
感覺裡面還有花生的咬感，不大喜歡，喜歡全部是巧克力。
不過很有創意的料理算喜歡。
整體來說，我覺得價錢偏高，味道還算不錯，但我個人覺得可以便宜些
他也有商業午餐喔
推薦指數 三顆星
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08/14 13:47, , 1F
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