[食記] 台北‧鼎泰豐（101店）～再給你一次機會

看板Food作者CleoLin (最愛溫柔的風)時間11年前 (2013/08/11 16:57)推噓17(17推 0噓 8→)

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網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50298026 ************************************************************ 店名：鼎泰豐（101旗艦店）消費時間：2013/07 地址：台北市信義區市府路45號B1（台北101購物中心）營業時間：週日~週四 11:00-21:30，週五、六及例假日前夕11:00-22:00 電話：02-81017799 ************************************************************ 上次去101這間鼎泰豐吃絲瓜小籠包時，裡面竟然出現了一根睫毛，雖然侍者很快地換上一籠新的，但是心裡還是覺得不太舒服。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557148 後來鼎泰豐在台中大遠百開店，成了台中人的新寵，但想到那根睫毛，我還是不想去光顧。第一次去鼎泰豐是很多年前的事了，去的是台北家裡附近永康街口的本店，想起那時吃小籠包的感動，一口吞下，溫潤的湯汁流出來滿溢嘴裡時，會有一股柔柔的暖意襲上臉來，讓人瞬間熱淚盈眶... 或許有人覺得很誇張，但這真的是多年前我吃鼎泰豐小籠包的感覺，後來才在報紙上看到很多日本香港明星一下機就衝來吃小籠包，一吃下去時眼淚就漫出來的報導，這才知道我並不是唯一有這種感覺的人。睫毛事件後，我已經很久沒有踏足鼎泰豐了，覺得他們快速展店後，已經大失水準。這天去101吃Sweet Tea下午茶，吃完逛逛差不多也到了晚餐時間，心想不知要吃什麼，在地下一樓瞎逛，買了elite deli的杯杯蛋糕，小女就往鼎泰豐跑過去了。前些日子才聽說鼎泰豐拒絕媽媽客人在店內哺乳的事件呢，我想自己帶著小寶寶，恐怕不太方便吧，可是一想到那湯汁四溢的小籠包，真是讓我想念的咬牙切齒，心裡想好吧，再給你一次機會，如果不好吃我這輩子就不再吃鼎泰豐了！每次去鼎泰豐大概都固定吃幾樣。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557150 小籠包比以前貴上好多，一顆平均要20元呢。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557152 雞湯那是一定要的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557154 炒飯是一家中式料理的靈魂，必吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557156 單子還要自己畫，唉。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557158 之前帶女兒吃過幾次，不過她大概不記得了，這次鐵定會有印象。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557160 兒子倒是第一次來，後面那桌美女一直跟他玩XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557162 兒童餐具超可愛的，店內用是白色的，要買的話好像只有黃色。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557164 小籠包來了，好久不見啦～ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557166 真是玲瓏小巧，嬌嫩欲滴。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557168 湯汁還是挺好喝的，肉餡也不差，但我卻沒有像當年一樣眼眶微濕了。是我老了，心境變了，還是美食吃多了，眼界廣了，標準高了呢？ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557170 女兒算是第一次吃，請看她的表情變化，小籠包徹底征服她了。她說小籠包真是「人間美味」。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557172 香噴噴，油亮亮的蝦仁蛋炒飯（200元），看起來就跟吃起來一樣，漂亮。飯粒顆顆分明，蝦彈牙蛋軟嫩，和著油香刺激食慾，的確美味。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557174 雞湯還是清流啊，喝起來點滴在心頭。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557176 雞翅的部分還不錯，骨肉瞬間分離。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557178 雖然絲絲分明，小腿部分就柴了點。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557180 女兒喝雞湯，喝一口就超專心，不講話埋頭喝湯。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557182 兒子也試喝一口，他挺喜歡的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557184 廚房就在我們桌子旁邊，女兒一直在觀察工作人員和那些疊高到天花板的蒸籠。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221557186 即使我的感動不復當年，小輩們倒算是嚐了鮮，印象極好。想一想，我竟然沒點絲瓜小籠包，想必是睫毛陰影還在吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.35.183

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