[食記] 高雄 前金區 貝佛街餐坊
餐廳名稱：貝佛街餐坊Belfort Bistro
消費時間：2013年/8月
地址：高雄市前金區前金二街83號, 鄰近漢神商圈、雄女、愛河一帶
電話：07 281-9876
營業時間：12:00 - 14:00、17:30 - 21:30
每人平均價位：200-500元 有10%服務費
可否刷卡：
有無包廂：有 須預定
推薦菜色：辣得很生氣義大利麵
官網：有FB粉絲團 可用店名搜尋
這家小店位在一條僻靜的民宅幽巷裡，不是台北東區後方那種時髦小店雲集的小巷子，而
是貨真價的實藏身在一排舊房子之中。小小的門面非常不起眼，一不留神就會錯過，要不
是門口那寫著「貝佛街」的小黑板，我再三遲疑都不敢跨進去。
一踏入店家，木製吧台幾乎佔據了整個樓面，導致一樓只容的下兩張小桌。整體佈置屬於
美式的簡約，例如古董車擺飾、壁畫等；但在小細節處卻點綴著歐式古典，例如水晶吊燈
與木製方桌，清爽的空間有些為浪漫的氛圍。踏上窄小且有些陡峭的樓梯，我們來到預定
的二樓包廂。二樓包廂呈現的是比較素雅的感覺，一排長桌可容納約十來人。我很喜歡這
種簡單清爽的裝潢，從陽台望出去，可以看見一整條巷子，安靜而低調。
當初會選擇這家店來聚餐，是我們老師大力推薦，說這裡不但餐點好吃，還有德國帥哥主
廚(?) 可以賞心悅目，我們一票人自然很是期待。雖說是德國主廚，不過卻是偏義大利料
理，菜單主要分為主食類、開胃菜/ 單點小點、點心、飲料、酒類。主食有義大利麵和燉
飯，約200~280元不等；牛排是450元。其他單點小點有沙拉、各式炸物，像是薯塊、魷魚
圈等，約莫100-200元；飲料的話，他們主打各式無酒精氣泡特調飲，都是100元，當然也
有各式酒類可供選擇，價位算是和藹可親。
以下再個別分享我們點過的菜色~
我點的是〝辣得很生氣義大利麵〞（NT$ 220）
這個名字很有趣，也讓人產生很辣的第一印象。不過店員解釋其實這道餐點並不會很辣，
在吃的時候會因為不辣，反而覺得很生氣，而得此名。我實際嚐過以後，還真的不太辣，
頂多是小辣的程度，所以怕辣的版友也不用擔心。醬料之中有甜椒和辣椒的香味，佐以濃
郁的起司，是香氣非常濃厚的料理，我很喜歡。
鮮蝦紅醬義大利麵（NT$ 260）
光吃麵條都嘗得到濃郁的蝦味，而搭配的蘆筍亦十分爽脆，喜歡蝦子的版友可以品嚐~
蕃茄肉醬千層麵（NT$ 240）
千層麵是店員推薦的招牌料理，經典的蕃茄肉醬有滿滿的蕃茄味，每一層麵皮都夾了起司
，切開真的會牽絲，喜歡起司一定不能錯過。
牛肝菌野菇燉飯（NT$ 240）
這是我第二喜歡的料理，用白醬、奶油，和大量的菇類作成的燉飯，帶點酒的香氣，保留
了典型義大利燉飯的特色，並非軟爛的口感，而保有米心的嚼勁。因為我個人很喜歡菇類
，因此這道料理深得我心~~
再來是各種小點，菜單是歸類在開胃菜。
〝滷夫的開始〞（NT$ 380）
也就是海鮮總匯炸物拼盤，有軟殼蟹、花枝圈、炸蝦、薯塊、法國麵包等。因為都是現炸
的，外皮很酥脆。軟殼蟹是一整隻的螃蟹，可以直接咬下去整隻吃掉的那種；花枝圈有嚼
勁但不至於嚼不爛；薯塊很像Mos的黃金薯條，是一塊一塊的炸馬鈴薯，美味也是不在話
下。它是用一個大木製盛盤端上來，看起來非常豐盛，很適合一夥人合點。
義大利燉飯球（NT$ 160）
外表做得像是炸芋泥球或是八寶丸子的大小，裡面是起司和燉飯，一切開會有濃郁的起司
流出來，好吃~~
松露薯條（NT$ 160）
這個和之前拼盤裡的薯塊是一樣的，差在附上的沾醬是松露醬，很受歡迎，一下子就沾光
了。
披著豬皮的蝦（NT$ 240）
名字很可愛，餐如其名，就是剝殼蝦肉，外層裹著豬皮來酥炸。插在放了小碎石的玻璃瓶
上，像一株株小草~ 可惜我對蝦類過敏，無福消受。
飲料（NT$ 100）
取了各式有趣的名字，像是〝靠近你〞〝茉莉小姐〞等等（我手邊沒有菜單因此無法寫下
細部成份），屬於各種氣泡飲料和果汁、水果的調配，有著不同的基底氣味，像是柑橘、
莓果等，口感清涼舒爽，很適合夏天。
點心
巧克力布朗尼（NT$ 160）的表面稍微烘烤過，刀子切下去有巧克力漿流出來，搭配香草
冰淇淋，滋味冰熱交替，甜中帶微苦， 眾人一致好評。
起司蛋糕（NT$ 220）也有搭配冰淇淋，香濃起司和冰淇淋融合，一樣美味~ 不過我個人
還是愛布朗尼！
這家店很適合三五好友小聚，我的建議是主餐不要點滿，例如5個人就點3-4份主餐，主餐
可以互相分享，其他就多點一些開胃菜和點心，可以吃到比較豐富的菜色。
此外，除了帥哥主廚，店裡的店員清一色也都是帥哥(!!)，他們的服務態度都很親切，上
菜時都會一併介紹，也會跟大家閒聊幾句，倒茶送水收盤子也很勤快，氣氛非常輕鬆自在
。（但也有可能是我們老師和他們有認識啦……）
打了這麼多好聽話，這家店也不是沒有缺點，而且我覺得這缺點頗為致命！
那就是他們上菜真的很慢！！
從點單到上菜，起碼經過了30~40分鐘以上，幸好我們不趕時間，聚餐人也多，可以一直
聊天，店員態度也很好，所以沒人抱怨，不過點一個義大利麵要40分鐘真的是有點久，是
因為只有德國主廚一個人忙嗎？而且這似乎是常態了，因為師母表示以前來就是如此。所
以如果趕時間的話，請不要輕易嘗試！等有空可以慢慢坐再來吧~~
總之，這家店有美食、有帥哥、有輕鬆的氛圍，是會想讓人再三光顧的好店~
只是上菜快一點的話就更好啦！
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