[食記] 花蓮 要吃要趁早-丸山和食
餐廳名稱：丸山和食
消費時間：2013年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中正路96巷2號之1
每人平均價位：90元
有無包廂：無，可包場
推薦菜色：烏龍麵、咖哩飯
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網誌無音樂好讀版:http://minego.pixnet.net/blog/post/102949561
每接近晚餐時間,就聽到家人在那邊丸山來丸山去的
可聽說這丸山很難吃得到,不先打去訂就沒了
幸好這天下午家人有早一點想到要吃,我們很快的打開電腦下載菜單
這家丸山和食在東華大學後門附近,菜單不定期更新,
所以有計畫要去的朋友,千萬千萬要記得先上網看菜單再訂再出發
(那天去吃的時候有見識到,店員一直跟門口不斷湧進的人客說：不好意思賣完了...)
這家小店隱身在志學車站前的小巷子裡,接近東華大學的後門
家人熟門熟路的停好車,店門小小的,
裡面的用餐空間也不太大,大約有二十個人左右的位子
本來我們想改晚一點用餐,
但老闆說他們晚上還有團體預約聚餐,一定要六點半準時到
幸好司機先生飆車功夫了得,大概十分鐘就到了(汗)
(圖)丸山菜單
我們今天總共點了三份定食，
本來想點的雞腱子早就賣完了，所以我們又點了份生魚片！
那以下就是今天的菜色囉
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丸山的餐呢通通都是定食，每份定食會附上一碗湯
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PIC:定食的湯(附餐)
我個人覺得這碗湯的表現普普,
因為他在餐前上,應該算是一個止餓的東西啦對我來說
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PIC:生魚片 NT.150
圖中的這生魚片被吃到只剩半份............
因為那天我一個恍神不知為何忘了拍照
在大家吃到一半的時候突然醒過來拿起手機阻止所有人的筷子前進！！！
整份生魚片都是鮪魚～
據說很新鮮,但我其實沒有太大的感覺 只要不是臭酸的我都接受哈哈
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PIC:海鮮咖哩飯 NT.120
咖哩的味道很獨特,海鮮的鮮甜都被煮進咖哩醬汁裡
裡面的海鮮超多!!! 有蝦子透抽蟹腳還有蝦卵
有物超所值的感覺~~~
IMAG0022.jpg
PIC:特製烏龍麵 NT.90
這烏龍麵一端上桌的時候我嚇了一跳
因為他的湯,是橘色的橘色的橘色的啊！！！！
湯頭裡有著可愛的小蝦卵，據說是用蝦子們去熬了好幾個小時熬出來的湯
很鮮甜！！！有種泡在海裡的感覺哪！！！
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既然湯頭是鮮美的海鮮湯,那麵當然也被浸得鮮甜又不會太爛,滿Q彈的
最重要的是裡面依然滿滿海鮮(還有蔥也是滿滿滿,滿到我不知從何挑起-3-)
IMAG0024.jpg
PIC:豬小里肌飯 NT.90
這是我點的
其實這份食記我積欠很久很久很久了
所以我大概已經忘記這份東西的口感了
只知道這是我們今天點的餐點裡面表現最不優的
唯一的優點應該是很大一份 吃很飽 這樣~
回家的路上其實一直覺得嘴巴很乾很乾
家人說應該是烏龍麵有加味精 我的嘴又太刁
這我就不曉得了~
不過這樣的價格能吃到這個程度的餐點算是經濟實惠其實!
店家也貼滿東華學生的各式活動海報,感覺應該也是東華同學口袋名單的囊中物吧
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