[食記] 台北 中山 二月半そば 日式蕎麦麺
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店名：二月半そば 蕎麦麺
地址：中山區中山北路2段20巷一之一 (台北光點旁巷子轉進去即是)
電話：02 2563 8008
營業時間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00 (休周三)
用餐時間：2013年七月。
推薦菜色：沾汁天婦羅涼盛蕎麥麵、冷豆腐。
每人平均價位：$190-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
有無WIFI：有
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好讀圖多網誌版：http://unafang.pixnet.net/blog/post/97784151
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位於台北光點旁的巷子，我常走這條巷子，卻一直不知道這是間麵店，
偶然在網路上搜尋好吃的餐廳才意外發現。
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店裡單賣的蕎麥茶。
蕎麥長的好不起眼，跟麥子很像，但是單聞就有股清香。
在用餐時，店家附的冷茶和熱茶即為蕎麥茶，喜歡的人不妨帶一包回家。
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當天中午太早到，店家還尚未營業，
卻讓我們先進店裡吹冷氣坐著休息，
從玄關偷窺店內~一片木製閑靜擺設中，很難不感到沉靜
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二月半的店名取自蕎麥是在二月至三月間收成的意思，
店裡的木桌、藤椅搭配著店家從日本帶回來的手工布織品，
像是從木桌上開出一朵花。
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放置包包的籐籃是店家給客人的貼心驚喜！
我一直覺得這件事情很重要，但是卻很少店家注意到這點，
若是沒有置物籃，通常我和朋友就會私心想做四人座，另外兩個座位拿來放包包~XD
但前提是店內客人不多的情況下啦~
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精緻的布織作品讓媽媽看了心情很好。
歐對了，今天是我跟媽媽難得的母女約會日！
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我很喜歡吃豆腐，因為這是個看起來簡單卻難做好的東西，
所以只要一到日式料理店，我總是喜歡點一道豆腐料理來品嘗，
這習慣，是媽媽帶給我的。
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挖下一小塊豆腐，搭配柴魚片、青蔥、蒜末，
再淋上一點日式醬油，
一口送入口中，我開胃了。
天婦羅 十割蕎麥麵 $280
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這個大托盤上桌時，真把我嚇一大跳，
我完全沒有計畫今天要吃這麼多啊!!!
以往對蕎麥麵的觀念即是少而精，看來在今天大改觀了。
一整套套餐裡除了一欄蕎麥麵之外，還有炸得剛剛好的天婦羅。
左上角的海苔絲、青蔥、蒜末都可以隨喜好加進蕎麥湯汁中。
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店家的蕎麥麵非常非常好吃!!!!
媽媽說這跟他去日本吃到的蕎麥麵口感完全相同，也讓她很驚喜~
而店家使用竹簍盛裝蕎麥麵也是為了不讓水氣影響麵的口感、以免糊掉就不好吃了，
而大家在看菜單時，可能也會產生不少疑惑，
何謂十割蕎麥麵？何謂九割蕎麥麵？
所謂的十割蕎麥麵是使用十成蕎麥粉作成的，又被稱為生蕎麥~適合涼拌、做冷麵，
而九成蕎麥粉做成的九割蕎麥麵就比較適合搭配熱騰騰的湯做成日式湯麵。
天婦羅 九割蕎麥湯麵 $280
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看來我們母女兩人真的很愛天婦羅耶XDD~
竟然分別點了兩道有天婦羅的套餐~!
但是二月半的天婦羅真的好好吃唷，我最喜歡吃綜合天婦羅裡的蔬菜~
他們的南瓜片跟茄子完全不輸兄弟大飯店日式料理的天婦羅!!
延伸閱讀：兄弟大飯店 菊花廳日式料理
http://unafang.pixnet.net/blog/post/97048690
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在我的蕎麥沾麵快吃完時，蕎麥醬汁碗裡還剩下一點用不完的醬汁，
此時店家會送上一壺煮過蕎麥麵的湯汁，
將湯汁淋入醬汁碗裡，跟剩下的醬汁融合在一起成為一碗美味的高湯！
實在是太滿足了！
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我們當天用餐時，我一直被店家所播放的法文鄉村音樂吸引，
詢問了店家，正在煮麵的老闆只說了"秘密"~XDDD
也太有個性了，
也好，二月半已經把最美味的蕎麥麵給我了，
美好的音樂就當作是一點小小的遺憾吧。
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Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre,
c'est regarder ensemble dans la meme direction.
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