[廣宣] 台北《VOLKS沃克牛排》不輸王品好味道
店名：VOLKS沃克牛排
地址：台北市敦化南路二段271號
電話：02-2733-6959
營業時間：11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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完整圖文網誌：http://imcee.blogspot.tw/2013/07/volks.html
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之前就有注意到全家便利商店跨足餐飲《沃克牛排》的報導消息，
這次很開心也很感謝收到試吃邀約，來到沃克牛排一『嘗』宿願。
沃克牛排在2010年就由全家從日本引進台灣，目前在台北有兩家分店，
這次受邀安排的是《台北敦南店》，就在遠企旁邊，
從文湖線的六張犁站下車，步行約5~10分鐘。
一進門就可以看到右邊牆上閃亮亮的『白金級美國牛肉』認證，
是由美國肉類出口協會頒發的高級牛肉證明，係金A品質保障。
（認證名單連結：http://www.usbeef.org.tw/trade/news_2.asp?id=596）
店內裝潢以黑色調為主，看到很多對情侶來這約會共度浪漫晚餐。
沃克牛排為套餐式，包含麵包、前菜、沙拉、湯品、主餐、甜點和飲料。
其中沙拉、麵包和湯品都可以續點，而且湯還不限同口味，超棒的！
另外，菜單上很貼心的附上牛排的說明，方便客人點餐，
以今晚試吃的《嫩肩牛排》來說，油花脂肪含量適中，口感較有嚼勁，建議熟度七分熟。
另外也有雞、豬、魚可以選擇。
> 前菜 <
蔬菜牛肉球佐椰香咖哩：偏南洋口味的咖哩sauce肉丸子，喔伊細!!
法國鹹派佐義式辣味醬：味道偏重，也不錯吃。
> 現烤麵包 <
除了主角牛排以外，整份套餐裡最喜歡的就是沃克的麵包了！
標榜新鮮現烤的小麵包，因為出爐時間的不同，由服務生陸續送上。
當晚總共吃到了法國魔杖、巧克力麵包、可頌、艾草麵包和多穀物麵包共五款。
每種口味都很好吃喔！
尤其是可頌上面有一層蜂蜜，微甜的酥脆外皮讓層次更豐富，硬是比一般的再好吃加分。
> 沙拉-凱撒沙拉&蔬菜棒 <
凱撒沙拉很夠味，生菜清脆多汁，
下面的墨西哥餅皮也可以吃喔，酥酥脆脆的淡淡原味麵皮香，挺唰嘴的 XD
而蔬菜棒則有小黃瓜、紅蘿蔔和白蘿蔔，尤其是清脆的小黃瓜←大好き( 〃▽〃)，
至於生的白蘿蔔因為會帶點辛辣，可以搭配點優格或千島醬。
> 湯品-義式蔬菜湯&玉米濃湯 <
今晚的主廚例湯是義式蔬菜湯。
玉米濃湯很日式喔，口味偏甜，很濃郁。
> 玫瑰藍莓冰醋 <
在主餐牛排前會先送上杯玫瑰藍莓冰醋解膩，清清味覺來好好品嚐肉的美味。
另外沃克還會很貼心的清理掉桌面上的麵包屑殘渣，讓客人有更舒適的用餐環境。
> 嫩肩牛排 <
終於，期待已久的牛排上桌囉～
濃濃的『肉』香撲鼻而來，這種純粹的肉香令人食指大動，
犯規犯規!! 太誘人了!! ♪ヽ(′▽‵)/
馬上來看看牛排的橫切面，不帶血水的七分熟，粉嫩粉嫩的，
如MENU所示，沒有太多油花，有點嚼勁的口感加上略有厚度及不小的份量，
吃到後面不只肚子被餵得飽飽，嘴巴也會有點酸喔 XD
雖然有附上柚子鹽、黑胡椒醬，桌上也有現磨黑胡椒、玫瑰鹽，但這些統統派不上用場！
因為原味就很～好～吃～ d=(^o^)=b
只有鹽和黑胡椒的單純調味剛剛好，完全襯托出牛肉的美味和juicy，很享受！
> 甜點-香蕉薄餅巧克力冰淇淋&經典提拉米酥 <
夏天推薦吃這道冰冰涼涼的香蕉薄餅巧克力冰淇淋。
> 飲料-芒果柳橙汁&熱蘋果甜柚茶 <
沃克會依時節提供新鮮果汁，完全不加糖的芒果柳橙汁很好喝。
總結來說，味道絕對不輸王品集團旗下店家，
可以續點的沙拉、湯和現烤麵包誠意十足，主餐牛排份量十足又好吃，
加上一成小費只要600多，就可享用頓高貴不貴的牛排饗宴，
肉食愛好者可別錯過這間美味的《沃克牛排》。
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