[食記] 台北華榮夜市‧超人氣郭家炸彈蔥油餅
詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/49987392
消費時間：2013/6
郭家炸彈蔥油餅是士林與華榮夜市的必吃美食，
雖略為油膩，但鹹香魅力凡人無法擋！
下午五、六點左右，
華榮街與中正路附近的這家蔥油餅攤前面
已經聚集不少人潮，正在購買龍飛臘腸的我們，
也被這油炸的香氣給吸引過去啦
簡單的攤子上面寫著30年老店，
事實上除了華榮夜市
士林夜市的陽明戲院前，
也有郭家蔥油餅，牌子一樣、作法也相同
所以，在哪買應該都差不多囉！
吃完幾攤美食後，也加入了排隊的行列。
既然說是蔥油餅，其實只要告訴老闆要不要加蛋，
還有要不要加辣，總共要幾分就好
老闆的動作也很迅速，所以不用排很久就能吃到啦！
尼看看尼看看，這麼個香噴噴的油鍋
裡頭有著好幾塊蔥油餅，還有狀似荷包蛋的炸蛋
香氣逼人啊～～
時間到了，把蔥油餅打撈上岸囉～～
郭家蔥油餅之所以有名，主要是價錢還算是平實，
不過看看前人寫的blog，似乎也調過幾次價錢了
目前是一份17元，加蛋25元，
當然是要加蛋才會好吃啊～～
炸好之後放在一旁濾油。
不過生意實在太好，
沒多久就被店員給打包囉～～
兩種顏色的醬料，黑色的醬油膏和紅色的辣椒醬，
購買的時候，老闆會先問要不要加辣
熊和喵點的是小辣，有點辣味會更好吃喔！
因為是油炸的，所以表面吃起來帶著一些酥脆
麵皮經過油炸過後，會有一點點ＱＱ感，
所以是有一點咬勁的，越咬越香。
加上蛋香，以及兩種醬料的鹹香微辣，
大口咬下去口齒留香呢！！
值得一吃的街邊美食
附近還有家最近超紅的青玉啊，
來杯冰涼的招牌翡翠檸檬
和炸彈蔥油餅搭成一套台式美味下午茶，
喔伊系ㄋㄟ～
士林郭家蔥油餅
地址: 台北市士林區中正路288號(台北富邦銀行前面)
營業時間: 下午4點至晚上12點
建議：剛起鍋時真的很燙，
第一口咬下去要小心被燙傷了喔！！
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