[食記] 台北 雙城 發霉年糕之每況愈下壽喜燒一丁
餐廳名稱：壽喜燒一丁
消費時間：2013年/6月
地址：台北市雙城街12-4號
網誌：http://minnn22.pixnet.net/blog/post/153145050
壽喜燒一丁在內湖日湖百貨開業的時候我還滿常去吃的，不僅僅服務不錯，牛肉豬肉的
品質更是大勝momo paradise，配菜的光餅、還有飯後的砂糖檸檬和冰淇淋都是抓住我的
胃的好食物們。壽喜燒一丁搬到雙城街後，這是我第一次去吃，想不到結果卻是大大失望
QQ 肉的品質沒有以前好的感覺，還吃到了發霉的年糕！
壽喜燒一丁隱身在夜市中間，不過招牌滿清楚的，所以很容易找到。和之前在內湖時的空
間分配不同，雙城店的一丁是棟三層樓建築，每一層大概有六張餐桌，大概可以容納30個
人左右，適合家庭來用餐，如果是大型聚會就得分兩層樓了。
雙城店的一丁一樣是有兩種湯頭能選，服務生很盡責的介紹湯底後，同樣會幫忙煮第一次
的壽喜燒醬汁。
之前內湖店的前菜是提供一盤沙拉和一碟漬物，雙城店則是用木頭托盤裝著關東煮作為前
菜，感覺更有日式風。
除此之外還有一鍋雜燴石鍋，湯頭是蔬菜口味，裡面有超多蔬菜還有粗粗的冬粉，整體偏
清淡，滿對老人家的胃口的。
肉品一樣有牛肉豬肉可以選，豬和牛都有提供不同部位的肉，像是梅花豬、霜降豬等等的
，但我無法分辨肉的種類，所以每次都是剩最後一塊然後跟店員說我要這個XD 和之前在
內湖店的一丁相比，感覺上雙城的肉沒有之前的好吃，不知道這是我的錯覺還是真的肉的
品質下滑了。
不過光餅還是一樣的美味，搭配沾滿蛋汁的肉片真的是最讚！
蔬菜則是定時以推車分送到每一桌，如果在推車來之前就想點蔬菜，舉手請服務生先推過
來也可以，回應速度頗快！
接下來就是重頭戲！
發霉年糕！
因為我超級愛吃壽喜燒醬煮過的年糕，所以不管是吃哪一家壽喜燒必點的就是滿滿一盤的
年糕們，然後再一口氣下到鍋子裡準備大快朵頤！
就在我準備這麼做時，眼尖的小弟發現不太對勁，一塊毛毛圓圓的黴菌長在年糕上，真是
太嚇人了，因為在發現這塊發霉年糕之前我已經先吃了一批了
跟店員反應後，服務生立刻道歉，然後換了新的年糕給我們，就結束了。
本來以為至少會有店經理或是比服務生層級再高一點的人表達歉意，但一點也沒有，只能
說雙城的壽喜燒一丁我不會再踏進第二次了，唉唉。
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