[食記] 台北 烏龍麵吃沒完-稻禾烏龍(附古奈屋圖
餐廳名稱：稻禾烏龍麵
消費時間：2013年/6月
地址：台北市中山北路二段16巷21號1樓(捷運中山站2號出口)
電話：02 2536 2828
營業時間：11 : 30 am - 9 : 00 pm
每人平均價位：150-250(小菜無限上綱的話...)
有無包廂：無
推薦菜色：咖哩烏龍
圖文版:http://ppt.cc/t0YS
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首先是我最近吃了突然崛起的烏龍麵姊妹店-------穗科與稻禾，
整體來說，就是中規中局、小家碧玉又十分耐吃
（憑什麼食記開始第二行就可以進入結論句？）
穗科算是素菜店，主要以湯頭跟手工烏龍麵取勝，
因此我這個肉食人有權利不放他門家照片以明志....
而稻禾就是一般烏龍麵店，採完全自助點餐，
從拿餐碗->炸物區->日式漬物->點麵取麵一條產線，
這樣標準自動化流程很有那種日本上班族中午打食小店的味道，
不討厭但卻少了點人味。
咖哩拌麵，NT.130，微辛
這算是店內招牌吧，很多食記都有指名這位小姐呦（?）
基本上這個集團就是麵都一起煮，一起起鍋，
你到了窗口點麵後，再依照你的口味來加湯或加醬。
這份拌麵份量目測大概150g左右，憑良心說就是很少，
自認食量中上之人若不想苛待自己不妨就加30元加麵吧。
咖哩醬口感適中，因為太濃稠不如配飯，太稀就是咖哩湯麵惹。
而味道蠻溫醇，跟古奈屋比起來偏甜（是相較，不是真的很甜），
沒有太重的辛香料，是較大眾化的口味。
配上集團自豪的手工烏龍麵，很Q很滑順，口感與醬的契合度十分嘟嘟好溜。
柴魚上湯烏龍麵，NT.100，加溫泉蛋 NT.20
尬友點的上湯烏龍麵，看起來十分樸素，但湯頭清爽，適合喜歡單吃烏龍麵口感的捧油
（喔對了稻禾的蔥跟麵衣都是可以自己加的，所以我與尬友也不客氣的狂加）
必點日式炸雞串，NT.60元
cp值十分不錯的一品，雖然麵衣有點厚，不過沒有很吸油，
也很有脆度，咬下去還有點肉汁真不賴
怎麼拍都晃的梅漬蕃茄，NT.55
事前有看到某些食客表示這品很酸，加上自己不是個嗜酸之人，
所以本來是一點興趣也沒有。
但尬友一吃驚豔不已連忙推薦，我不好意思說不要只好吃了...（到底誰逼你）
結果出乎意料的非常好味!因為梅子搭配番茄反而回甘，酸酸甜甜真的很消暑！
因為前面已經作了結論，這邊就不再多贅言...
就以一張中山店店內的好吃鐘來個完美的ending!
因為前面有提到古奈屋，所以這邊也放上今年3月吃的幾張照片為證。
一樣是跟尬友一起來覓食(我們兩個在工作前到底過著多令人髮指的奢侈生活!!!)
這家是他的私房推廌，可是日本連鎖店來的呢~
以前是叫巢鴨古奈屋，不過據說因為會有客人一直問巢鴨是哪來的品種，
所以現在已改名為東京古奈屋，請客人不要再問了呦(這我自己加的啦)
>>>>這裡就是巢鴨(不重要)
(上湯烏龍麵)雞唐揚烏龍，NT 240
湯頭清澈口味爽口，有點紅棗香
麵條我覺得偏軟，細一點，不在我追求的那種嚼勁之路上，
不過很滑順，也是烏龍麵界的中上之選呦(是說我憑什麼說這種自恃為美食家之發言)
吃到最後一顆的雞唐揚，其實麵衣真的很脆笛酥，
讓我一口接一口，來不及搶救拍照就變這樣了。
星期二的特惠午餐，咖哩豬排烏龍麵，NT.270 (週間午餐套餐可來這兒瞧瞧)
古奈屋最自豪的咖哩烏龍，以22種水果+辛香料熬煮，再加上牛奶調合而成
(難怪這麼濃醇香~我家也有養一隻咖哩牛~~~)
不過因為真的太有南洋風情，不能吃辣的尬友吃得滿頭大汗...
對她來說也有點太濃稠了，比較適合店家附贈的發芽玄米飯。
所以她最後也直接打包飯跟剩下的咖哩醬回家送作堆，
畢竟結婚還是要選一個最適合一起過下半輩子的人選好嗎。
以上，因為工作前的事就譬如昨日死，所以印象也有點模糊了...
不過咖裡真的很香，有機會還是會想再去吃看看的啦~
(應該沒有不小心寫成滅火文吧顆)
店家資訊(東京古奈屋)
地址：臺北市敦化北路四巷60號（南京東路捷運站旁）
電話：02-27513568
營業時間：11 : 30 am - 9 : 30 pm
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