[食記] 台北 石門劉家肉粽&蝦冰蟹醬

看板Food作者 (..........)時間12年前 (2013/06/25 21:15), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:石門劉家肉粽 地址:台北縣石門鄉中央路30號 電話:02-2638-1088 店家網址:http://www.liujiarice.com.tw/ 餐廳名稱:蝦冰蟹醬 地址:富基漁港內 店家網址:http://www.seascream.com.tw/ http://tw.myblog.yahoo.com/linyhome/article?mid=1749 消費時間:2013/5月 圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/64925666 ------------------------------------------------------------- 這次行程安排的比較匆忙,所以吃的部分沒有花很多時間查, 因為第一站安排在石門附近,所以順便去買了石門有名的劉家肉粽, 上次來這邊已經是六年前的事了, 這裡的粽子分為北部粽跟南部粽, 差別在北部粽用蒸炒的方式,米粒比較粒粒分明, 南部粽則是水煮的方式,口感比較軟一些, 個人比較偏好北部粽一些, 不同的粽子底下有使用的配料,買多顆都有一些價位的折扣, 所以一不小心就買了500元的肉粽, 提醒大家因為天氣炎熱,下車時記得帶著肉粽隨行, 剛好帶小朋友的食物所以有個冰桶,後來就把肉粽放冰桶內, 分別買了滿漢粽,南部粽,粿粽跟豆沙粽, 買完在富基漁港裡面吃, 滿漢粽(5個200元),配料有香菇,栗子,豬肉,花生,魷魚跟蝦米, 配料算是蠻實在的,味道雖然沒有特別讓人精豔,但是口味還不錯, 南部粽(3個100元),裡面有香菇,豬肉,花生和蝦米, 水煮的南部粽口感吃起來比較軟糊一些,個人比較沒有那麼習慣, 粿粽(5個100元),配料有絞肉,蝦米跟蘿蔔乾, 粿粽的外皮有點偏厚,吃了兩口才吃到餡料, 豆沙粽(3個100元),主要是糯米跟豆沙, 外面的糯米煮的軟嫩,豆沙餡甜度剛好,愛吃甜的我還蠻喜歡的, 同場加映富基漁港蝦冰蟹醬的冰淇淋, 在富基漁港吃完肉粽,老婆說想吃吃看蝦冰蟹醬的冰淇淋, 點了兩個單球冰淇淋,九種口味都有海鮮在裡面, 點了墨魚跟鳳梨蝦口味,墨魚就是黑黑一球,吃起來沒有甚麼特殊的味道, 鳳梨蝦則比較明顯可以吃到蝦子的小碎片,但是味道淡淡的不會很突兀, 結帳時才發現店家活動平日冰淇淋還有買一送一, 所以兩支冰淇淋才花了40元,還蠻划算的, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.215.98
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