[食記] 宜蘭礁溪 TATA塔塔歐法料理(新餐廳)已刪文
圖文版：http://janet.tw/2013-06-23-797/
消費時間：2013/6
五月份的礁溪，開了間看起來頗高級的歐式餐廳，
獨立的歐式建築外觀，就在頗知名的武暖餐廳附近，
其實我們不常去礁溪，但有在電視上看到廣告。
這次是老公於某天參加一場聚會才有機會吃到，
由於是平日晚上所以我沒空跟，真可惜，
幸好老公回來就唧唧雜雜的和我分享，還用手機拍照，
我就順勢引用他的話和照片來寫食記，
對於食物的描述會比平常精簡得多(純粹引用他說的重點)。
先來說說這間餐廳的菜單價位，
主要是吃套餐，以排餐來說定價頗驚人，
最便宜的牛排套餐要一千多，(驚~)
當天老公和朋友合點「波士頓龍蝦雙人套餐」，
也就是一整隻龍蝦兩個人分，要價$3800，
等於一個人差不多要近兩千，OMG！
究竟值不值得讓我們繼續看下去.......
套餐首先上的是溫熱的法國麵包，
有提供奶油、紅酒醋和松露醬沾食，
麵包本身普通，不過沾醬感覺蠻厲害的。
接著上沙拉，是帶有一隻已剝殼鮮蝦的凱薩沙拉，
據老公的說法：「就很普通。」
湯的部分老公選了巧達濃湯，湯內加了塊酥麵包，
那好喝嗎？老公說：「沒特別的感覺耶，就普通。」
再來是前菜，左邊是紅酒燉蘋果，右邊是烤杏鮑菇，
這道感覺比較特別，結果老公說：「蘋果還好，杏鮑菇還不錯啦！」
上主菜前送上一盅清口酸香的sorbet。
主菜的半隻波士頓龍蝦，大小算中等，
而我最關心的到底好不好吃這回事，
老公說：「龍蝦只要沒有不新鮮，吃起來都差不多說。」
我問：「所以有特別厲害嗎？這家龍蝦半隻這樣算賣很貴耶！」
老公很快速的回答：「沒有，就很普通。」
飯後的飲料可以選咖啡、紅茶或果汁，老公選果汁。
之後應該還有上水果和甜點，
但他說很想我歸心似箭，便提早告辭了。
聽完他的分享，我問他：「那你覺得值得去吃嗎？」
他說：「不值得，不懂在貴什麼。」
還說：「同價位的西餐廳，台北比它好吃的一堆，而且菜就真的普通阿！」
結論：
其實食物並沒有到「難吃」，就只是「普通」，
但因為定價高到不可思議，食材與烹飪技巧又不符其水準，
而口味只是「普通」就怪了點，除非是純粹想吃氣氛的，
如果努力打廣告還是可以騙到觀光客進而成為名店，
或吸引對美食不知所謂想裝自以為高級的人吧 :P
畢竟電視上都已經有節目去採訪了，(但大家都知道美食節目是....)
過一陣子如果有高人氣美食部落客「幫忙」推薦也不意外，
不過光看這餐廳的定價就可以猜想，
它們想吸引的客群絕對不是在地人，
而是一出遊便很敢花錢的觀光客們。
地址：宜蘭縣礁溪鄉踏踏路52之27號
電話：(03)987-3131
營業時間：11:30~21:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.61.235.117
推
07/06 18:43, , 1F
07/06 18:43, 1F
唉~真的不太推，我老公事後陸續幹譙了兩週才放棄這個話題，
而且我的網誌下面有該餐廳公關來留言耶，好恐怖...(毛毛的)
→
10/09 09:18, , 2F
10/09 09:18, 2F
這間已經有「邀約」部落客「幫忙」寫食記了，
剛看到某個部落格發現的，說是餐廳「邀約」，
呵~邀約不就是廣告文，有參考價值嗎？哼！
為了錢出賣良心這種事我還真做不到......
※ 編輯: crystalwhite 來自: 211.76.49.8 (01/08 13:56)
※ 編輯: crystalwhite (58.114.200.133), 04/09/2016 15:24:06