[食記] 台中市民生路coffee industry
餐廳名稱：coffee industry (cafe sora)
消費時間：2013/06/16
地址： 台中市民生路179號 (台中教育大學附近)
電話：04-22202401
營業時間：早上九點-睌上10點
每人平均價位：130 up
有無包廂：無
推薦菜色：冰淇淋鬆餅 可可
網誌圖文介紹 http://www.wretch.cc/blog/comeback1314/20268252
若不是朋友介紹，我不知道有這麼特別的咖啡廳。
可惜沒帶相機來拍，只好拿手機來拍了。
這是朋友點的三明治，85元，兩個，但很好吃，
有蛋有雞肉有生菜，很清爽很不賴
飲料的部份因為我們都不喝咖啡，所以我們點的都不是咖啡。
左邊的蔓越莓氣泡，右邊的是可可，很漂亮吧。
蔓越莓氣泡很不錯，氣足夠之外，他不會太甜，而且吃的到果粒。
我完全沒叫他甜度跟冰塊，但個人覺得最後調出來的完全恰到好處。
這杯可可非常的令人驚豔，超級好喝。
我沒辦法理解為何他的黑色部份這麼少，
但是他整體喝起來並不會甜，也是有點苦苦的巧克力，
但又不是苦到頭皮發麻的那種，是剛剛好的，而且很濃，也濃稠，非常棒。
最後這鬆餅除了擺盤漂亮，也超級好吃，個人覺得非常驚豔。
我之前說過我愛吃鬆餅，但很少也好吃的鬆餅。
這家的鬆餅非常好吃。
首先，說到餅，他果真是酥脆，咬感很好。
再來，他的奶油，完全不膩，非常清爽，配上巧克力醬，超讚。
再來，冰淇淋，他給了兩個，一個是瑞士巧克力，一個是香草。
兩個味道都很棒，都不是隨便那種小火鍋店附贈吃到飽的那種。
而且上面還會放上不知道是甜菊還是薄荷葉。
搭配起來誠意十足，要好吃。
不過我要提到，我發現瑞士巧克力搭上鬆餅的味道不是很好。
反而香草還是最搭了。
整體我很喜歡這家店，然後鬆餅，可可還有氣泡飲料也是130元。
推薦指數 四顆星
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