[食記] 巴黎－Robert et Louise大塊爐烤牛排

看板Food作者fayehsu (我痛恨網路小白)時間11年前 (2013/06/20 19:22)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐廳名稱：Robert et Louise 消費時間：2012年/11月地址：64 rue Veille du Temple - 75003 Paris 電話：+33 1 42 78 55 89 每人平均價位：40歐可否刷卡：記得可推薦菜色：牛排,蝸牛前菜！官網：http://robertetlouise.com/ 無音樂好讀圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/fayee0829/10428597 （Robert et Louise的火烤爐上面不間歇的烤著大塊大塊的牛排）總算整理完瑞士的遊記，緊接著要把我的巴黎小旅行完成，除了去年的部份以外，也會把10年那趟還記得的精華部分整理整理！今天要介紹的是法國地頭蛇－朋友帶我去的Robert et Louise。（Robert et Louise低調的大門） Robert et Louise 地址：64 rue Veille du Temple - 75003 Paris 電話：+33 1 42 78 55 89 官網：http://robertetlouise.com/ 在我們計畫這趟巴黎行的餐廳時，朋友問了我一句：『你喜歡大塊吃肉大口喝酒嗎？』這句話整個正中肉食人我本人的下懷，當然喜歡！ Robert et Louise就如朋友所說，以爐烤的大塊牛排著名，前菜的蝸牛也相當新鮮，同時供應品質不錯而且價格不貴的紅酒，所以非常熱門，去之前記得要先定位比較保險。（Robert et Louise餐廳的裝潢相當古典，天花板上有古老的樑柱）（廚房裡有成堆的新鮮牛排等著顧客享用）我們到的那天是晚餐，選擇了單點前菜/牛排/紅酒的方式，平均下來一個人的消費不到四十歐元，非常超值！平日Robert et Louise中午還提供十二歐元的午餐套餐，下次有機會的話我一定會去試試看！以下火速進入我們當天的食記！（前菜：橄欖油青醬蝸牛）朋友除了對於Robert et Louise的牛排讚不絕口之外，也對他的蝸牛讚譽有加！前菜蝸牛一份六隻，我們一共點了兩份，蝸牛新鮮有彈性之外，橄欖油青醬的醬汁帶點蒜味，搭配麵包也很好吃。不過上菜的時候我盤中的六顆蝸牛中，有一顆居然是空心的，跟服務生反應以後馬上幫我又換了一隻新的來，服務態度蠻負責的，還不賴！（大口吃肉的主角！兩人份爐烤牛排！）噹噹噹噹，我們的主菜出現囉！當天我們點了五分熟的兩人份牛排，附餐可以選兩種，我們選擇了清炒馬鈴薯與橄欖油沙拉，一個顧全飽足感，另一個則是纖維素的好夥伴又可以解膩。除了這兩種之外，還有清炒蔬菜可以選擇。（兩人份牛排搭配半瓶紅酒很剛好）單看牛排的照片可能看不大出來，看我跟牛排的合照就可以知道這份牛排有多大了（比我臉還大），應該至少有個20盎司以上。 Robert et Louise的牛排煎的外焦內嫩，充滿牛肉原有的風味與肉汁，因為烤爐溫度很高，所以這邊的牛排吃起來並不油，我們兩個慢食人吃到最後牛排就算冷掉了也非常好吃，不會出現過油的東西放冷的油膩噁心感。除了大口吃肉之外， Robert et Louise的紅酒價格也很合理，所以也點了半瓶紅酒來搭配，跟好朋友一起大口吃肉大口喝酒大聲聊天真的是非常愜意的一件事情！（當天好酒好肉好朋友的好時光合照） Robert et Louise除了餐點令人驚艷之外，整體用餐環境也很溫馨，當天我們吃到一半，突然整個餐廳關燈變得一片漆黑，我本來還以為我該不會這麼幸運又在歐洲遇到跳電了吧？原來是同桌有客人慶生，所以整間店的服務人員都跑過來幫他唱歌慶生了。吃Robert et Louise的那天是我在巴黎的最後一夜， Robert et Louise的美味餐點跟溫馨服務，為我這次的巴黎行畫下一個完美的句點，有機會再度造訪巴黎的話我是一定會再來的，（同時偷偷許願希望很快可以再去巴黎玩），推薦給大家優！也請大家如果喜歡我的文章的話，請不要吝嗇幫我推薦一下，謝謝！ -- 廢費肺沸吠怫胇厞曊鼣櫠芾蟦妃剕鐨騛馡狒砩濷癈昲菲霏 FAYE~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.172.98

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Emerson158

06/20 21:50, , 1^F

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※ 編輯: fayehsu 來自: 118.168.91.36 (06/20 22:08)

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fayehsu

06/20 22:09, , 2^F

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推

bernie2

06/21 10:18, , 3^F