[食記] 板橋 豐華小館~江浙菜餐館

看板Food作者 (展帆)時間11年前 (2013/06/16 15:06), 編輯推噓0(003)
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餐廳名稱:豐華小館 消費時間:2013年/4月 地址:新北市板橋區雙十路二段209號 電話:(02)8252-9789 營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 每人平均價位:1200 +10% 可否刷卡:Y 有無包廂:Y 推薦菜色:火腿津白原盅砂鍋雞 ------------------------------------------------------------------ 好讀有圖無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/portrabajo/15485544 公司聚餐這次辦在板橋的豐華小館 (因為多次有人很推,所以這次推薦給公司的人來吃看看) 當初一開始就打電話去詢問 菜單的RANGE很廣 我們是挑選了符合價位的訂 而且今天明明都四月了 可是風超大 吹得我們所有人都一直喊冷 超誇張 -------------------------------------------------------------------------- 很隱密的外觀 招牌也不大 很容易錯過的店 落地窗戶讓整個空間看起來很寬敞 雖然也才六點初頭 但已經有幾桌客人在裡頭用餐了 一樓有不少很有特色的設計 老實說整家店的裝潢我都還滿喜歡的(喂...不會是又來吃裝潢吧.....) 我們用餐的地方是在二樓的包廂 包廂外的桌數還沒有坐滿 不過等到我們吃完要走的時候 外頭已經客滿了=口= 是一家光線沒有很亮的店 (啥咪飄!?) 而且上方的管線也沒有刻意做隱藏 冷盤四小碟 但我們最愛吃的居然是那盤番茄 味道酸甜超開胃 銷量最好的是它 其次是.....豆芽菜 倒是第一張的山藥金珍菇 口感黏黏滑滑 大家都吃一口就.............(默) 金沙海大蝦 蝦子很新鮮 咬起來有嚼勁又好吃 鮑魚海鮮捲 麒麟蒸石斑 看它的擺盤就知道 這是一道功夫菜 不過相比也是魚肉的功夫菜 之前在宜蘭吃過一家 更是讓我大大驚豔 兩者相比 豐年小館略顯遜色了些 火腿津白原盅砂鍋雞 這個湯超好喝的 這道最後是由我打包帶走 (不過後來回家查查才發現很多人推的是獅子頭!?) (可是這道也真的不遜色就是了!) 蹄膀啊~~上來的時候是整大塊的~(驚人) 不過服務小姐會很俐落的幫你肢解...(!?) 是分割好它 其實我們吃到這裡已經吃不太下了 前面每道菜的份量都很夠 還沒上到底我們都快陣亡了 這道蹄膀一上桌簡直就吸引了大家的目光 看他又油又亮的外表 真的讓大家都很想大塊朵頤一番 只是....心有餘而力不足 大家也是夾了幾塊試試味道 別看肥滋滋的 吃起來倒不顯得它外表那麼膩口 我們一度飽到停筷的時候 熱情的服務小姐還走過來說:「這道是我們招牌捏!多吃一點啊!不要浪費!」 我們:「好飽......」 服務小姐:「很飽喔?喔!好啦好啦!那你們要記得包回去吃喔!」 XD 真的很推自家料理啊~是不難吃也是啦! 蔥燒海蔘 算是一系列中口味稍重的菜 玉環瑤柱浦 我個人是覺得頗清爽的 是蘿蔔~ 我還滿愛這道的 百合山藥蘆筍 可能大家都飽了 這道動它的人不太多 甜點 有點像港式紅豆椰子糕的椰子糕那一部份 但是我覺得沒有很愛....... 有點弱的地方在甜點 水果 --------------------------------------------------------------------- 其實整體吃完 對豐年小館的印象沒特好也沒特壞 就只是覺得如果是我自己帶朋友聚餐 應該不太會帶來豐華小館 也許江浙菜的味道就是這樣 只是我吃不太習慣 但對於它整體上的表現 我是給予正面的評價 畢竟席間也是有同仁誇獎好吃 如果是偶爾帶長輩吃飯的話 這家店也許是個不錯的選擇 基本是每盤菜都有它獨特之處 不是用"調味料 "去完成的每一道菜 是你還吃得到食材的原味 所以相對有些菜的味道並不是那麼明顯 容易入口 那如果口袋再深一點 我也推薦一家餐廳"真的好海鮮餐廳" 第一次去吃的時候真的有大大驚豔到 但也許因為第二次去吃的時候菜色大同小異 所以我後來對真的好也沒特別的渴望(掩面) 不過豐年小館我們這次是點酒席菜的部份 (稍做調整) 單點的話或許會有不一樣的表現 -- hola! me llamo Vita. Mucho gusto. VIVA! PUES!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.193.89

06/16 15:42, , 1F
是豐華小館......
06/16 15:42, 1F

06/16 16:28, , 2F
文中說的很多人推的獅子頭,連照片都沒有XD
06/16 16:28, 2F

06/16 22:58, , 3F
對不起= = 應該是想到果糖去了...
06/16 22:58, 3F
※ 編輯: kedys2004 來自: 114.45.92.243 (06/16 22:59)
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