[抱怨] 胡同二店-台北
餐廳名稱：胡同燒肉夜食二店
地址：台北市市民大道四段139號
電話：02-2570-0373
消費時間：2013/6/15 22:40~23:50
事發經過：
在之前只去過胡同一店一次，二店因為女性友人說想吃，便於昨天造訪。
菜餚的品質依然不錯，沒有任何問題，在此便不贅述，令人不悅的是服務生的態度
，昨天我們坐吧檯的位置，一開始先點了牛舌，牛五花，大腸頭，去骨雞腿肉。吃完牛
舌後，一位男服務生幫我們烤牛五花，烤到一半去忙別的事情，另一位打扮中性的女服
務生看到快烤好了就過來跟我們講解烤的技巧、翻面時機以及何時可以食用，講一講
用夾子把肉翻面，這時候一塊牛五花噴出來掉到檯子下，當時女性友人正在很開心的看
著我講話，完全沒有注意到這件事，我眼角餘光有看到，但是不以為意，覺得服務生
會自行處理補一塊新的之類，便毫無反應，這位女服務生迅速的瞥了我們一眼，發現
都沒有在看她，便不動聲色把肉處理掉，完全沒有要補的意思。
基本上我滿能容忍錯誤，工作嘛，誰不會手滑，這就算了。吃完了牛五花後，再
來烤大腸頭，如同倒帶，一位男服務生先幫我們烤，去做事，這位女服務生又來接手
，講解了一下並拿夾子翻面，然後還是一樣噴了一塊出去，唯一不同的，是我跟女性
友人這次都在看著她，她很尷尬，瞪了男服務生一眼，說「小X，你看」，然後對我們
說「這支夾子有問題」，就把掉下去的大腸頭處理掉了，沒有道歉，也沒有要補的意
思。
What the fuck?妳當我白癡?今天我會來這裡消費，要的基本上不會是cp值，我要
的是服務，第一次當沒看到不補就算了，第二次四隻眼睛瞪著看也要呼嚨?我不懂這種
員工是怎麼訓練的。我沒有發作，因為出來吃個消夜聊天不需要破壞氣氛，但我很納
悶，這種中價位的餐廳基本應對竟然比麥當勞和星巴克還爛。
吃完第一輪點的東西後，我們又續點了湯泡飯以及肋眼牛排，在等待的過程中另
一位男服務生(不是前面那位)說我們都沒吃青菜就送了我們山藥，我不知道這跟前面
發生的事情有沒有關聯，但就我臆測是沒有，因為那位女服務生都處理得很低調迅速，
沒有讓其他人看到。
很好奇這種處理方式是常態還是比較誇張的個案，這餐吃了1800多有解到饞，但
如果這是一貫的服務態度，這家店頂多能算吃粗飽的店，不值得再光顧。
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