[食記] 鼎泰豐@高雄巨蛋店
餐廳名稱：鼎泰豐(高雄巨蛋店)
消費時間：2013年/6月
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1
電話：(07) 5533312
營業時間：週一至週五11:00 ~ 21:30, 週六至週日10:30 ~ 21:30
可否刷卡：可
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網誌圖文版:http://kssupergo.pixnet.net/blog/post/149971174
鼎泰豐在全球各地九個國家擁有55間分店
台北信義店曾榮獲亞洲最佳餐廳的殊榮
鼎泰豐的魅力已經征服了全亞洲，甚至全世界
如果你問曾經到台灣遊玩的外國人台灣有什麼令人印象深刻
有八成的人會回答你台灣小吃
這時候你又問，台灣小吃你最愛的是什麼?
有八成的人會回答你小籠包
鼎泰豐的小籠包好吃是大家都知道的事情
另外他的沾醬也是一絕
鼎泰豐沾醬的最佳比例是醬油和醋的比例是一比三
如果自己不會調配的話服務人員會非常親切地幫你調配
來到鼎泰豐有幾樣菜是我每次必點
第一當然是小籠包，小籠包又有好多口味，
除了傳統的之外，還有清爽又多汁的絲瓜蝦仁小籠包
湯汁有絲瓜的清爽和蝦仁的鮮甜，也是每次必點的佳餚。
第二是炒飯，鼎泰豐的炒飯粒粒分明真的好吃，還有白米和糙米可以選擇
第三是酸辣湯，鼎泰豐的酸辣湯雖然不算是最優
但料多湯濃喝起來也是頗有爽感的。
雖然鼎泰豐的價位貴了一點
但是鼎泰豐的服務真不是蓋的
我可以列出幾項頂級的服務:
一、在座位旁邊都有置物的地方可以讓你放包包
二、如果你有穿外套，將外套掛在椅背上
服務人員會用套子幫你把衣服套住，避免弄髒
三、因為鼎泰豐是國際級的餐廳
鼎泰豐擁有會說不同語言的服務生
你可以清楚的看見他的的姓名胸章上面還有一個國旗胸章
四、如果你是用現金結帳
你會發現你從結帳人員接過來的鈔票都是新鈔
其中最令我驚豔的就是門口的號碼機
為什麼說最令我驚艷
因為他會依照不同的用餐人數給予不同人數的桌子
盡量避免與別人併桌
而這個號碼機好像高雄才有
我在台中，新竹都沒有看到
雖然說鼎泰豐的價位貴了一點
但是我覺得他貴的不是食物，而是服務!!!
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